6月28日☆晩ごはん

2015-06-29 15:04:19 | ごはん

日曜日の晩酌ごはんです


刺身こんにゃく(辛子酢味噌)



牛肉のネギ塩焼き



フリッタータ

ズッキーニ、ベーコン、トマト、粉チーズ入り。



豆腐ステーキ

ワサビにんにくバターしょう油。



チャーシューとキュウリの辛子醤油和え

酢もちょっと入ってます。
チャーシューは常備菜。
前日に圧力鍋で作りました。







6月26・27日☆晩ごはん

2015-06-28 06:36:46 | ごはん

6月27日(土)の晩酌ごはん


サーモンのカルパッチョ

赤ワインビネガーで!



カツオのカルパッチョ

これはバルサミコ酢!
生のカツオです。



チキンステーキ

最近お気に入りのトンテキの時の味付けです



豚ミンチとインゲンのオイスター炒め

インゲン切ればよかったです



ズッキーニのピカタ



キュウリのツナポン和え



鶏レバーの甘辛煮



息子が塾をかわりました。
今度の所は、
入室、退室メールが私の携帯に届きます。
(高2男子、そんなのどっちでもいいんですけどね

退室しましたメールが来たので、
もう帰って来るな~と思って、
お刺身も大皿盛りにしたのに、
少し後に、再び入室しましたメールが・・・
何やってるんでしょ
(多分隣のスーパーに何か買いに行ったと思われる)

何か息子のストーカーになった気分



メンドクサイな~と思いながら、
息子のお刺身取り分けて・・・
(娘はバイトで遅いので最初から取ってました)

旦那ちゃんと2人ごはんでした。

          


6月26日(金)
彩り悪っ!!と言われた晩ごはん


・チキン南蛮
・蒜山焼きそば
・水菜と油揚げの梅おひたし
・ごはん
・おみそ汁



          


さて今日も出勤!


お弁当持ちで、
一日頑張ります!!



コメントのお返事、後でさせてもらいますね


今週のお弁当

2015-06-26 07:33:00 | お弁当

6月22日(月)<サワラのみそ漬け弁当>





・サワラのみそ漬け
・ゆず鶏
・ジャコピーマン
・だし巻き卵
・カレーツナポテト
・キュウリのピリ辛漬け
・ごはん


6月23日(火)<豚肉の竜田揚げ>

・豚肉の竜田揚げ
・だし巻き卵
・ズッキーニとウインナーのソテー
・トマトとバジルのサラダ
・キュウリのピリ辛漬け
・ごはん


6月24日(水)<イカとズッキーニのマリネ弁当>

・イカとズッキーニのマリネ
・豚肉の塩コショウ炒め
・インゲンのゴマ和え
・ゴボ天と人参の煮物
・だし巻き卵
・ごはん




6月25日(木)<肉団子と野菜の黒酢あん弁当>



・肉団子と野菜の黒酢あん(玉ねぎ・人参・ピーマン・いんげん)
・エビシュウマイ(チルド)
・ズッキーニのピカタ
・ペンネのミートソース
・ゴボ天の煮物(息子だけ)
・ごはん

ズッキーニのピカタ美味しい
卵に粉チーズたっぷり混ぜて・・・。


せっかく作った自家製きゅーちゃんだけど、
息子はきゅーちゃんは嫌い。
娘はごはんの上にキュウリをのせるなと言う。
皆わがまま。
何でもいいのは旦那ちゃんだけです



6月26日(金)<チキンロール弁当>

・チキンロール
・豚ニラ玉
・塩キャベツ
・ごはん


おかず少なめ

開いた鶏むね肉を塩麹に一晩漬け、
野菜を巻いて、チンしました。
タコ糸で縛って、ラップを巻いて、シリコンスチーマーに入れます。
(ラップだけだと開くから)
転がしながら500wで5分くらい。




6月23・24・25日☆晩ごはん

2015-06-26 07:13:40 | ごはん

6月23日(火)の晩ごはん

・おろしそば
・天ぷら(ちくわ・玉ねぎと人参のかき揚げ)
・イカとズッキーニのガーリック炒め
・おにぎり(明太子・梅)
・キュウリのピリ辛漬け





オリーブオイルで炒めて、
塩コショウで味付けしました。

残った分には、
白ワインビネガーとオリーブオイルを足して、
お弁当用にマリネに!
ズッキーニが更に美味しくなりました



          

6月24日(水)の晩ごはん

・麻婆豆腐
・豚キムチーズオムレツ
・シシトウのおかか炒め
・モヤシスープ
・キュウリのきゅーちゃん(自家製)
・ごはん



キュウリのきゅーちゃんを作ってみました。
味はきゅーちゃん!
もうちょっとパリパリがいいな~。
でも美味しくて、ごはんすすみます





お友達は皆、毎日ごはん3~4杯食べてるんだそうです。
息子はそんなに食べませんが。

食べたいけど、
うちのおかずはショボイらしい。

この日も「肉ない」と言われたし


          

6月25日(木)の晩ごはん

そんなわけで次の日は、
ガッツリとんかつ定食です!

トンカツのおかわりもあるよ



・とんかつ
・小松菜と人参のゴマ和え
・キムチ納豆
・豆腐と油揚げのおみそ汁
・ごはん



肉があっても、
2杯しか食べないじゃないか










今週のお弁当

2015-06-21 06:39:11 | お弁当

6月15日(月)<豚肉のみそ漬け弁当>

・豚肉のみそ漬け
・ジャーマンポテト
・オクラのゴマ和え
・ネギとジャコのだし巻き卵
・キャベツと人参のサラダ
・ごはん


6月16日(火)<ポークソテー弁当>

・ポークソテー
・ちくわの梅シソ巻き
・豚ミンチとインゲンのオイスター炒め
・だし巻き卵
・キュウリとジャコの酢の物
・ごはん


私はおにぎり弁当。

ポークソテー、一口しかなかったから

おにぎり、美味しい



6月17日(水)<照り焼きチキン弁当>

・照り焼きチキン(玉ねぎ・人参・ピーマン)
・フリッタータ
・ハムソテー
・ごはん(梅おかか)




6月18日(木)<チャーシュー弁当>

・自家製チャーシュー
・ナポリタンペンネ
・だし巻き卵
・ジャガイモの甘辛煮
・キュウリの塩昆布和え
・ごはん


6月19日(金)<そぼろごはん弁当>

・そぼろごはん
・エビ餃子(チルド)
・ジャガイモの甘辛煮
・人参とピーマンのナムル



          

今日は<父の日>。
母の日ほどではないけど、
一応イベントデーで、
私も土日とも出勤です。

昨日は忙しくてクタクタ。
クリスマスは一体どんな忙しさなのか・・・不安です

今日は10時~14時勤務なので、
朝はゆっくり・・・だけど、

近畿大会の応援で和歌山に行く息子を、
5時半から学校に送り届けてきました(昨日も)。
やっぱり4時半起きの週末です




6月18日☆晩ごはん

2015-06-19 07:30:34 | ごはん

昨日の晩ごはん


・チャーハン
・豚しゃぶ(おろしポン酢)



・チャーシューと春菊のサラダ

自家製チャーシューで、
ごま油ジュッ!のサラダ。



・ベビーホタテとキュウリの酢味噌ソース





チャーハンは息子の分しかなかったので、
そうめんをゆでました。


適当ごはんでした


          


フミヤ君のCDをずっとかけてたら、
息子が聴いてみようと思ったみたいで、

「あのおっさんウォークマンに入れといて」と言って、
CDも部屋に持って行きました。
おっさんって言うな!!


息子、懐メロ好きです♪
小学生の頃から、
家にある古いCDをよく聴いてます。

一番のお気に入りはZARDみたい。
私も大好きでした
(もちろん今でも好き


昨日はご機嫌だった息子。
今度のユースのリレメンに選ばれたらしい。
私にそんな事を話すなんて、
よっぽど嬉しかったんでしょう


器♪

2015-06-19 07:26:45 | 

この前ネットでポチッた器です♪


有田焼の<マジョリカシリーズ>♪


お店で見て、かわいいな~と思ってた器、
ネットの方が断然安かったので。

19.5cmを2枚。


同じシリーズの角皿(24cm)♪

これは1枚。



美濃焼♪

前に買った物のサイズ違いです。
全部1枚ずつ。



真ん中が前に買った物です。

うちのお皿と合わせにくくて、
1枚だけだとちょっと使いにくかったのだけど、
揃えるとかわいいですね



晩ごはん♪

2015-06-17 22:18:46 | ごはん

またまた溜まってます

日曜日の晩ごはんから・・・

6月14日(日)の晩ごはん





・ムネ肉のから揚げ
・ズッキーニフライ(スイートチリソース)



・栗原さんの大根サラダ



・小松菜と油揚げの煮浸し



          


6月15日(月)の晩ごはん


・アサリとキャベツのパスタ
・ジャーマンポテト
・キャロットラペ
・オクラのゴマ和え
・小松菜の煮浸し



        

6月16日(火)の晩ごはん

・焼うどん

津山のホルモン焼うどん。ソース付のやつね。
でもホルモンは入ってません



          


6月17日(水)の晩ごはん

・梅シソつくね
・水菜と新玉ねぎのツナサラダ
・食べラー冷奴
・大根と油揚げのおみそ汁
・ごはん


          

さて、明日は昼まで仕事です



6月13日☆晩ごはん

2015-06-14 07:14:19 | ごはん

6月13日(土)の晩酌ごはん


アジのタタキ



牛肉とピーマンのオイスター炒め



キムチとニラと豚肉のチヂミ



たたきキュウリの梅和え


サバの味噌煮・キャロットラペ・ミネストローネもあります。


          

息子は寝てしまってて、
一回声かけたけど、明日休みだからと思ってほっておいたのだけど、
念のため、私が寝る前に陸上のホームページで予定を見たら、
試合がありました

息子起こしたら、夜中にごはん食べてましたが・・・

気付いてもらえてよかったね

私は今朝は朝寝する予定でしたからね。

早く言えっ

結局今日も5時半起きでした


          


プロフーズにスパチュラ買いにいきました♪


今まで左の100均のを使ってたのだけど、
お店で大きいの使うようになって、
この前久々に100均使ったら、
非常に使いにくくて・・・


ついでにフミヤくんのCDも仕入れてきて~
昨日はTVにも出てたし(まだ全部見てないけど)
娘に<おっさん>とか失礼な事言われたけど、
あなたの好きな翔君も<おっさん>になるのよ

さて、4連休最終日♪
今日もやる事いっぱい!
頑張ろ!!