４月２９日（日）の晩ごはん
サーモンのカルパッチョ
マグロの山かけ
照り焼きチキン
トッポッキ
ほうれん草のツナポン和え
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５月１日（火）の晩ごはん
前の日に、バアちゃん家に行って、
タケノコをたくさんもらってきました
タケノコづくしの晩ごはんです！
タケノコご飯
具（タケノコ・油揚げ）と、ごはんは別々に炊いてから合わせます。
タケノコのバターしょう油炒め
サラダ油少々にニンニクを入れて炒め、香りが出たら、
タケノコを入れて炒め、
一度火を止めて、バター、みりん、しょう油、ワサビを入れ、
もう一度火をつけて、調味料をからめます。
タケノコの茶碗蒸し
タケノコごはんのタケノコを少し取り分けて入れています。
豚シャブサラダ
オリーブ油で、ニンニク、玉ねぎを炒め、
しょう油、酢、バルサミコ酢を合わせたドレッシングです。
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今日は、
神奈川の叔父達、叔母達、従弟家族が帰っていると聞き、
和気まで行って来ました。
４時間くらいしか居られなかったのだけど、
なかなか会えない従弟君家族に会えてよかった
チビちゃん達とは、「はじめまして」だったのだけど、
３歳の僕と、１１ヶ月の娘ちゃん、
かわいすぎます