ハロウィン

明日はハロウィン♪

家では特に何もしないけど、

娘は明日のお昼休み、
友達と手作りお菓子を持ち寄って、
お菓子パーティーをするんだそうです

作る時間もないのに、
手作りお菓子って…
最初から私に作らせる気満々でしたが


ハロウィンのお菓子ってカボチャ
この前プロフーズでもハロウィン特集してたけど…
凝った事は出来ないので、
いつものお菓子で



抹茶ガトーショコラ

コレ焼き立て画像♪
時間が経つと沈みます！

ここから先は自分でするそうです。
（粉糖かけて切るだけですけど）

１つは家の分



クッキーもね～と言われたので、


クッキーも

クルミ入りココアクッキー

来年はカボチャ型でも買いましょうか～♪


英語の先生は仮装して来るんだそうですよ

１０月２８日☆晩ごはん

１０月２８日（月）の晩ごはん

焼肉定食

焼肉
きんぴらごぼう
サツマイモのレモン煮
人参とツナのサラダ
ワンタンスープ
ごはん

ワンタンスープは、この前のシュウマイの皮（細切り）の残りを使って。
何も包まず（包めない）そのまま入れます。
炒めた豚ミンチ、白菜、人参入り。





息子と二人でいただきました。

１０月２７日☆晩ごはん

１０月２７日（日）の晩ごはん

昨日は娘と出かけていたので、
帰ってから仲良く一緒にごはんを作りました。


娘作

インドカレーナン


こんなの作れるの？と思われたかも・・・ですが、


コレなんだな↓





無印良品の手作りキット！
超簡単




ナンには間にチーズが入っています


これも娘作だけど・・・

王将餃子（冷凍）

焼いただけ



マッシュポテトグリル

これもこの前の残りをお皿に移してトースターで焼いただけ


片付けながらやってくれるともっといいけど・・・
でも助かりました


ココからは私が作ったものです


サーモンとアボカドのポキ

この器、
この前の丹波焼まつりで同じのを見て、
「そういえば家にもあったな」と思い出したので、
使ってみました




ネギチャーシュー


この前買ったちょっと変わった形の器です。






焼き鳥



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


そろそろ大掃除始めましょ！と思って、
今日はキッチンのお片づけをしていましたが・・・なかなか進みません
いらない物、捨てる

アイスクリームメーカーは・・・

いる


　　


コメントのお返事は、後でさせてもらいますね

１０月２６日☆晩ごはん

１０月２６日（土）の晩ごはん

結婚記念日のお祝いごはん・・・といっても、いつものおかずですが、
ちょっと豪華に、皆で乾杯です


天然ハマチのお刺身



ローストビーフサラダ

ワサビドレッシングでいただきます！


最初はこうやって盛り付けていたけど・・・


これだと肉だけなくなりそうなので、やっぱり混ぜました





天ぷら（秋刀魚の梅シソ巻き・さつまいも・カボチャ）




三枚おろしの秋刀魚に、シソと梅肉をのっけて巻いて爪楊枝で止めて、天ぷらに！




イベリコ豚でシャブシャブ

野菜を食べるために、ちょっとだけお鍋のつもりが・・・

旦那ちゃんにお肉を頼んだら、
イベリコ豚をたくさん買ってきたので、
ガッツリメインになりました。



人参とツナのサラダ



全部入りきらなくて全体写真は撮れませんでした

１０月２５日☆晩ごはん

１０月２５日（金）の晩ごはん

昨日は子供達と３人でいただきました♪


鶏チャーシュー

ゆきのんさんが作られていた鶏チャーシュー、
クックパッドにもレシピが載っているとの事なので、検索して作ってみました！


紅茶で煮て、タレに漬け込むのだけど、
そういえばずーっと前、
《紅茶豚》というのをよく作っていましたが…


酒を半分にして、酢も入れてみました。

マヨネーズがオススメとの事ですが、
マヨネーズ切れてたんだな

雨の中買いに行くのも嫌なので、
漬けダレでいただきましょ♪


辛子を添えて！

美味しかったですよ～
今度はマヨネーズで食べたいな！


マッシュポテトグリル

ベーコンと、冷凍庫にまだあったコストコチーズ入り。



人参とツナのサラダ



たらこスパ

市販のソースで！
味が濃いので、表示よりパスタ多めにします。
２人前を３人で分けました。





やっと雨が上がりました。
来週は秋晴れだそうですよ

１０月２４日☆晩ごはん

１０月２４日（木）の晩ごはん


麻婆豆腐

テンメン醤が切れていました

豚肉炒め始めていたし、買いに行く時間もないので、
八丁味噌を代わりに入れてみました。
甘さは砂糖を入れて調節。
全然問題なかった



花シュウマイ

少しだけ食べて、お弁当に・・・と思ったのだけど、
お弁当用のタレを入れる魚ちゃんがなかったんですよね～。
仕方ないから全部たべました

包むの面倒だから、
皮を細く切ってまぶします。
簡単だし、かわいいでしょ

葉っぱはベランダのチマサンチュです
まだ小さいけど、多分そんなに大きくならないだろうから、彩りに。




カボチャサラダ




塾に行く息子は先に食べて・・・

昨日は娘が帰ってくると言っていたので、私は娘と。



ミニすり鉢に入っているのは、花椒です。

麻婆豆腐に、たーっぷりふりかけていただきます。
（コレは子供達は食べません）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

試合やテストで、なかなか美容院に行けない娘は、
明日の土曜日にやっと行く予定にしています。

でも前日の今日は風紀検査があるんだそうで、
明後日（美容院に）行くのに・・・と言いながら昨日の夜、自分で前髪切っていました。

この前は１本だけ長いの残ってて、
「コレは後の髪です！」って後にやったけど、
戻ってきてしまってアウトだったんだって

いつの時代も、風紀検査って面白いな～
私の高校はもっと面白かったけど。

今週のお弁当

１０月２１日（月）

ポークソテー
おでん
卵焼き（ネギ・ジャコ）
小松菜のゴマ和え
サツマイモのレモン煮
ごはん



１０月２２日（火）

ムネ肉のからあげ（からあげ粉）
ジャーマンポテト
カボチャの煮物（バター入り）
人参とツナのサラダ
ジャコピーマン
ごはん

１０月２３日（水）

塩麹チキン（ピーマン）
卵焼き（カニ缶・ネギ）
小松菜とベーコンのオイスター炒め
大学いも
人参とツナのサラダ
ごはん（梅おかか）



１０月２４日（木）

秋刀魚のハーブソテー
ちくわの磯辺揚げ
ダシ巻き卵
野菜のきんぴら（ジャガイモ・人参・ピーマン）
カボチャとベーコンのマヨネーズ焼き
ごはん




１０月２５日（金）

鶏肉のカレー醤油
ねり天
ツナと玉ねぎのオムレツ
カボチャサラダ
小松菜と人参のマスタード和え
ごはん


今日は私のお弁当も


小松菜の味付けは、
粒マスタード、レモン汁、薄口しょう油、みりんです。
食べる時には、煮びたしみたいな色に変わってます

１０月２３日☆晩ごはん

１０月２３日（水）結婚記念日の晩ごはん

昨日の結婚記念日、旦那ちゃんは覚えていたらしく、
ビール（いつもは発泡酒だけど）とワインを買って来ました。

私は忘れてる事にしてたから～


晩ごはんはキムチチゲです
息子と先に食べたし。


カレイの煮付け

冷凍カレイでイマイチ。



大学イモ

お弁当の残りなので、ちょっとだけ。


チゲの〆は、ラーメンです。


直接入れるタイプのお鍋用の生ラーメンだけど、
どうしてもドロドロになるのが嫌です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


一応ワインで乾杯しましたよ

お祝いメニューは週末に・・・

１０月２２日☆晩ごはん

１０月２２日（火）の晩ごはん


きつねうどん

私のお昼ごはん用に作っていたうどんだけど、
ごはん作るの面倒で、使ってしまいました。

作って冷凍していたきつね煮と、たっぷりの水菜をのせて。



カボチャのバター煮

お弁当の残り。
いつもの煮物に、仕上げにバターを。



おにぎり（息子用）



おでんの卵は、４日間で一人３個。
私と息子の分は残っていたけど、
（２日目夜に追加した分を大事に育ててたの）
娘と旦那ちゃんの分はもうないので、かに玉作りました。



食べかけ画像ですみません



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


週末よく歩いたからな・・・

腰が痛い


　　　　

そういえば、
今日は結婚記念日でした！

忘れてた・・・けど、思い出してしまった

週末散財したし、給料日前だし、面倒だし、
旦那ちゃんも忘れてるだろうし、

忘れた事にしておこ～っと


２０年が経ちました♪

私２２歳で結婚したんですよね～
娘には、２８歳くらいでいいよ！と言い聞かせています

１０月２１日☆晩ごはん

１０月２１日（月）の晩ごはん


照焼きハンバーグ

１枚ずつしかないお皿だけど、
そんなにバラバラ感ないでしょ♪



おでん（３日目）

早速買ってきた備前焼で



キムチラーメン

麺は半玉ずつ。
とんこつしょう油味の生ラーメンで！




さつまいものレモン煮

これも、おＮＥＷの備前焼。

辣白菜の器も、おＮＥＷの丹波焼です。
写真なかったけど、↓おでんのお隣です。