ありがとうございました!

2018-06-25 11:28:33 | その他

突然ですが、
今日でこのブログを終わりにしようと思います。
10年間の我が家の記録なので、
ブログはこのまま残しておこうと思います。
長い間、本当にありがとうございました

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週末の晩ごはん♪

2018-06-18 15:18:02 | ごはん

バタバタした週末。

6月16日(土)は夕方出かける用事があったので、
娘が課題の試作を兼ねて、作ってくれていました。


これに、私が帰ってから、
カツオのタタキサラダと、焼きそば作ったけど、
画像はありません。


          

6月17日(日)父の日の晩酌ごはん♪

17時まで仕事でした。

娘が試作の続き・・・とか言ってたから、
何か出来てるかな・・・と期待していたけど、

逆に試作を作らせられるはめに・・・

その試作↓

蒸し鶏


「レシピ教えて~」と言われても、

入れた物しかわからない


全部適当ですもの~


ネットで、
<ケッカソース>辺りを探してみたら、
教えてくれる人がいるかもしれない




もう1枚の蒸し鶏は、
コチュジャンで酢味噌ソースに!




チーズ入りとん平焼き




器もバラバラ

子供達からの父の日のプレゼントは、
大吟醸<米のささやき>でした

私のお父さんじゃないけど、
いつもありがとう


          


今朝8時頃、
地震がありました。

怖かった


大事な予定があったので、
すぐに駅に行ったけど、
止まってるよね
私の大事な予定は明日に延期になったけど、
電車(JR)は、いまだに復旧していないようです。

息子は神戸駅で電車が止まって、
大学は全休になったけど、
帰れない状態。

病院実習中の娘は、ちょうどアッチの駅降りたとこで、
間に合ったようですが・・・

2人とも、帰って来れるのかな?







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6月13・14日☆晩ごはん

2018-06-15 07:55:26 | ごはん

6月13日(水)の晩ごはん♪





チキンソテー クリームソース


鯵のタタキ


大根の和風サラダ


          



6月14日(木)の晩ごはん♪




ロールキャベツ



牛肉と厚揚げのピリ辛煮



和風サラダ

昨日と同じだけど、大根をキャベツに!

サニーレタス、キャベツ、キュウリ、ゆで卵、トマト、かつお節に、
自家製和風ドレッシングと、マヨネーズです!




キュウリの昆布茶もみ

仕上げにレモン汁と黒コショウかけてます。


          


娘は只今、病院実習中です。

娘「<ドクターX>みたいな回診の列について歩いた~」

私「あ~<白い巨塔>の教授回診みたいなやつね」


ジェネレーションギャップ


色んな事させてもらえて、楽しいみたいです。

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ランチ~BREEZE CAFE~

2018-06-12 18:01:14 | 外ごはん

6月11日(月)

hiromi-niちゃんとランチ♪

お久しぶりになり過ぎないように、
また来月行こう!と約束していたのです

稲美町の<BREEZE CAFE>さん。








デザートもいただきました。


素敵なお店でした


デザート食べたけど、
また場所を変えて・・・
話は尽きない


美味しくて、楽しい時間でした。
ありがとう

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<うお左衛門>さんで晩ごはん♪

2018-06-09 08:17:35 | 外ごはん

6月8日(金)♪

夕方ふと思い立って、
子供達と、ごはんを食べに行って来ました。

2人とも同じ時間ぐらいに帰れそうというので、
明石駅で待ち合わせ。


この前、私がランチでおじゃましたお店です♪


7時前だったけど、
1つだけテーブルが空いてて



皆で乾杯




お刺身美味しくて、
いっぱい注文しました~。



カワハギの姿造りなんてのも・・・

もう最高


他にも色々・・・




どんだけ食べたの?ってくらいあったけど、
写真ないのもあるな。

一皿少なめなのでね


〆には、この前食べそびれた海鮮丼。


この前の、お隣の人の<特選>は、もっとお刺身がのっていた。

でも私は、この時すでにお腹いっぱいで~、

「ママ、レンコンあげる!」と入れてくれたので、

レンコンだけいただきました~


後期の振込の日は、
絶対<特選>を食べよう!!



とても嫌な1日だったけど、
子供達と美味しいごはんを食べて、
楽しい話をして、
とても、癒されました

ダメかもしれないけど、
一歩踏み出してみようかな。

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6月7日☆晩ごはん

2018-06-09 07:52:08 | ごはん

6月7日(木)の晩ごはん♪


チーズダッカルビ



インゲン・ズッキーニ・ベーコンのオイスター炒め

インゲンは先に無水ゆでにしておきます。
ベーコン、ズッキーニを炒め、インゲンも混ぜて、
酒、オイスターソース、醤油で味付けです!



焼肉サラダ(昨日の残り)



小松菜とツナのナムル



キュウリの塩昆布和え



でした

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今週のお弁当♪

2018-06-09 07:45:59 | お弁当

6月2日(土)
娘弁♪

・バルサミコチキン
・カニカマとキュウリの酢の物
・キムチチーズオムレツ
・青梗菜炒め
・ごはん



6月4日(月)
娘弁♪

・照り焼きチキン
・ウインナー
・肉ニラ玉
・小松菜ナムル
・ごはん


息子弁♪






6月7日(木)
私弁♪

・牛コマ焼肉
・エビフライ・ズッキーニフライ
・だし巻き卵
・ブロッコリー
・ごはん



6月8日(金)
息子弁♪

・ポークソテー
・インゲン・ズッキーニ・ベーコンのオイスター炒め
・トマトと卵の炒め物
・小松菜とツナのナムル
・ごはん




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6月6日☆お誕生日の晩ごはん

2018-06-06 22:23:29 | おもてなし・お祝いごはん

今日は息子の誕生日。

20歳になりました


今日は遊びに行ってるけど、
晩ごはんは家で食べると言ってたのに、
6時前に<今日飯いらんわ>とLINEがきました。

もう用意してるし


そんな今日の晩ごはんは、娘と2人で、
息子の分も美味しくいただきました




エビフライ・ズッキーニフライ



生春巻き<サーモン・アボカド・クリームチーズ・サニーレタス>


切る前↓



市販のスイートチリソース、わさびマヨ醤油、お好きな方で!

ちなみにズッキーニフライは、レンチンスイートチリソースです。




チキンソテーのトマトソース



焼肉サラダ




          


ケーキは作れなかったので(作る気がなかったので)
娘に買って来てもらいました。

ピオレにある「くるみや」さんのケーキです。








一応帰って来るの待ってるので、
まだ食べてません。



お誕生日おめでとう

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6月5日☆晩ごはん

2018-06-06 22:03:13 | ごはん

6月5日(火)の晩ごはん♪


チキンソテーのおろしポン酢



トマトと卵の炒め物



栗原さんの大根サラダ



たたきキュウリの食べラー和え



ミネストローネ



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ギャザースカート☆フリル袖ブラウス

2018-06-05 08:50:59 | お裁縫

お裁縫ネタです♪

<ギャザースカート>

四角く切ってゴム入れるだけの簡単スカート。


生地はネットで買った
<YUWA>のシーチング。
コットン95パーセント、ハスの繊維入りです。


私好みのスカートになりました


生地選びは本当に難しい。

今はネットで買えるし、情報も溢れているので、
20年前の第一次マイブームの頃より、ずっといいけど


インスタ等でよく見かける<リバティ>のタナローン。
1m3000円なんて、
私はまだハサミを入れるのも怖いけど、
いつかそんな生地も使えるようになりたいな~。
この前、ユザワヤで買ってる人いて、
羨望の眼差しで見つめてしまいました


このスカート、前に綿ローンで作ったけど、
その時より丈長めです。
ただ、生地が少し厚くてハリがある分、ゴム部分がちょっともたつく感じ。
ウエストベルト付けてゴムの部分別にする方がいいのかな・・・と思いました。

裏地は付けてないので、
ペチコートも作ります!

夏の間、活躍しそうです♪


          


<フリル袖ブラウス>



これも前に作った<コットンフレンド>のパターンと同じ。


生地は<いすず>さんで買った、
<コットン100%キャンブリック キャッチワッシャー加工>のネイビーです!


もう少し丈を詰めようと思っています。




あ~楽し♪

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