３月２７日（火）の晩ごはん
チーズヒレカツ トマトソースほうれん草のツナポン和えカブと自家製ベーコンのスープブロッコリー（マヨネーズ）くぎ煮ごはん
ヒレカツは揚げてから、
チーズをのせてトースターへ・・・チーズが溶けたらＯＫ。
器にトマトソースを広げて、上にヒレカツを盛り付けます。
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３月２６日（月）の晩ごはん
土鍋すき焼き
３月２４日（土）の晩ごはん鶏天玉ねぎと人参のかき揚げ麻婆豆腐人参とツナのサラダこんにゃく田楽自家製ベーコンとキャベツ炒め
鶏ムネ肉は軽く塩コショウして、
小麦粉をまぶしてから、天ぷら粉に・・・
沖縄の雪塩でいただきます。
かき揚げも、塩で食べたら美味しいよ！と言っているのに、
子供達は「天つゆがいい」と言いながら、ポン酢で食べていました
天つゆとポン酢は違うだろ
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日曜日は、
朝から娘の入学準備の買い物に行きました。
靴、鞄、電子辞書・・・
他にも色々、ここぞとばかりに買わされています
午後はバアちゃん家に行って、
お泊りする娘を置いて帰ってきました。
（息子は陸上の試合でした）
ゆっくりごはんを作る時間もなかったので、
切るだけ、焼くだけ、温めるだけ・・・の
簡単メニューで晩ごはんです
チキングリルマグロのお刺身（バアちゃんにもらった）コロッケ（お惣菜）餃子（チルド）湯豆腐（豆腐・白菜・しいたけ・水菜）大根の漬物
息子に、
「今日は簡単やな
」と言われました
この大根、頂き物ですけど、
ビールとカラシで漬けてるらしい。
美味しいです
３月２３日（金）の晩ごはん豆腐チゲ豚ばら肉とネギの塩炒めおでん風煮物春菊サラダごはん
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娘の合格祝いに、私の叔父がＣＤラジカセを送ってくれました
（リクエストしました
）
今まで娘が使っていたのは、
旦那ちゃん用だったのを譲り受けた物で、
まだ１０年たってないと思うのだけど、
ＣＤが調子悪くなっていたんです。
なので、受験勉強中、
英語のヒアリングは、弟の部屋でやっていました
でも、このラジカセ、
色々ついてて、結構高かった
ちょっとＣＤの調子が悪いだけで捨てるのも・・・と思って、
リビングに持ってきて、ＦＭ８０２（大阪のＦＭ局）に合わせて、
ウロウロしてたら、
入るじゃありませんか
場所は窓際の一部に限られますけど・・・
以前、
＜ＴＶアンテナにつないだら、この辺でもＦＭ８０２入ります＞
と書いた事があると思いますが、
本当にずっとそれでミニコンポで聴いていたんですが、
ＴＶを地デジにしてから、入らなくなっていたんです
（私の情報で、試してみた人がいたら、スミマセン
）
だから、
本当に嬉しい
大きなラジカセだけど、すぐに置き場所確保しました
調子悪いと言ってたＣＤも、
母が使ったら、使えますけど・・・
３月１９日（月）
鯖のみそ煮人参のきんぴらブロッコリー豚肉と九条ネギの塩炒めマカロニのトマトドレッシングごはん（ふりかけ）
３月２１日（水）
そぼろごはん肉じゃがコロッケトマトサラダごぼうとベーコンのバター炒め
肉じゃがはつぶして、アルミカップに入れ、
パン粉、サラダ油を数滴かけて、トースターで焼きます。
３月２２日（木）
豚肉のカレー醤油キノコのトマト煮ジャガイモのきんぴらウインナー小松菜のゴマ和えごはん（鮭）
キノコは、シイタケとシメジで！
ベーコンと一緒に炒めて、トマトソースを入れて炒め煮に！
３学期のお弁当終了です。
３月２０日（火）春分の日の晩ごはん
皆で娘の合格のお祝いをしました
一応、主役の娘に、
「外に食べに行く？」と聞いたけど、
お家ごはんがいいそうです
そんな時は、やっぱりビブレのお刺身です
ビブレの食品売場、改装中で、
お魚屋さんだけが営業してました
サーモンハマチびんちょうマグロホタテ剣先イカ
ネギトロ
手巻きセット
カキと九条ネギのバター醤油焼き
カキは塩で洗って、水気をしっかりとり、
小麦粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、
半分でカキを焼いて、半分で九条ネギを炒めます。
酒をふって～、
火が通ったら、混ぜ合わせて、
バターとしょう油を入れて、からめます。
大好評
シーザーサラダ
焼き肉
ちょっといいお肉を買ってきました。
軽く塩コショウして、鉄フライパンで焼きます。
ワサビ醤油でいただきます。
やわらかくて美味しいです
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昨日は早速、高校の説明会でした
今日は制服採寸、教科書購入等・・・。
今日の制服採寸も一緒に行く気満々だった母ですけど、
子供だけでいいみたいです
心配な人は、一緒に来てももいいということでしたが、
大丈夫でしょう
娘は、制服がとっても楽しみみたいです
去年から新しく変わった制服ですけど、カワイイです
女の子もネクタイなので、
早速旦那ちゃんのネクタイで、結ぶ練習をしていました
規則が厳しいとよく聞きますけど、
私立の女子高だった母からみたら、
全然
だと思います
何もかもが、自由に見えましたけど
それに、ちょっとくらい厳しい方が、いいんです
３月１９日（月）の晩ごはん
フライドチキン
手羽元が嫌いな旦那ちゃん用・・・
ムネ肉の竜田揚げ
肉じゃが
肉じゃがコロッケを作ろうと、多めに作った肉じゃがですが、
次の日は、更に味がしみ込んで、美味しそう・・・
結局、肉じゃがのままいただきました
ゴボウのゴマドレサラダ
トマトリゾット
前日のトマト鍋の残りで！
３月１８日（日）の晩ごはん
ローストビーフ
トマト鍋
キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、しめじ、自家製ベーコン、
全部入れて、
水、顆粒コンソメ、塩、胡椒、トマトソースも入れて、
フタをして火にかけます。
ゆでたブロッコリーをのっけて、
出来上がり
麻婆春雨
菜の花のアンチョビ炒め
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３月１７日（土）の晩ごはん
チキンカツサラダ
チキンと小松菜とトマトのパスタ
ほうれん草とベーコンのバター炒め
コールスロー
ガーリックトースト
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今日は娘の合格発表の日
無事、第一志望に合格していました
今週は忙しくなりそうです
３月１６日（金）の晩ごはん
いかなご丼
新子（いかなごの釜揚げ）を買ってきて～
ごはんに、
おかか、新子、温玉、水菜をのっけるだけ。
お醤油をかけていただきます。
具だくさん すいとん鍋
鶏モモ肉、大根、人参、玉ねぎ、九条ネギ、シイタケ、ごぼう、油揚げ入り。
カツオ昆布のだし汁で炊いて、
酒、薄口醤油、塩で味付けします。
すいとんは香川のうどん粉で！
モチモチで美味しいです
多めに作ったので、
すいとんを入れる前の状態で取り分けておいて、
今日のお昼はだし汁で薄めて、みそを入れてみそ味に！
すいとんも追加します。
ブロッコリーのアンチョビソース
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家の手伝いもせず、
ぐうたらな娘ですけど、
この一週間は我慢しましょうか
春休みは、月水金と○○○がお昼ごはん作る～
というのは、言ってみただけですか
３月１２日（月）
ヒレカツゴボウとベーコンのバター炒めダシ巻き卵小松菜、人参、シメジ、ちくわのゴマ和えくぎ煮ごはん（鮭）
入試の日のお弁当もやっぱり《カツ》で
晩ごはんの残りだけど・・・
お友達のお弁当にも入っていたそうですよ
３月１３日（火）
豚肉のしょうが焼きボイルキャベツ粉ふきいもダシ巻き卵ちぎり天ごはん（くぎ煮）
３月１４日（水）
豚肉のからあげシュウマイ（チリソース）きんぴらごぼうチーズスクランブルエッグウインナーとキャベツのカレー炒めごはん（くぎ煮）
シュウマイは晩ごはんの残り。
フライパンで焼いて（フタをして）温めました。
酢醤油を別添えにすると、帰りに汁もれするので・・・
豆板醤とケチャップでチリソースを作って、下に入れました。
３月１５日（木）
ムネ肉のからあげ（からあげ粉）きんぴらごぼうキャベツと人参の甘酢和えあぶ玉ジャーマンポテトごはん（くぎ煮）
３月１６日（金）
マカロニグラタンジャガイモと人参のコンソメ煮（ポトフの具）鶏のみそ漬けニラ玉大根の甘酢漬けごはん（くぎ煮）
グラタンは、
具を混ぜたホワイトソースを取り分けておいて、
マカロニを混ぜました。