7月30日(火)の晩ごはん
ムネ肉のからあげ
ナスとひき肉のカレー煮
合びきミンチ、玉ねぎ、ナスを炒め、水を入れて煮ます。
残っていたタコライスのそぼろとサルサソースも入れて、
カレールーで味付けします。
オクラとカボチャを添えて。
ベビーホタテとキュウリの酢の物
枝豆
この前と同じ《湯あがり娘》です。
昨日のお昼ごはんは・・・
ざるラーメン
生姜焼き丼(娘はおにぎり)
すいか
頭が痛いけど、
バファリンきれてる
7月28日(日)の晩ごはん
娘はお友達の送別会とかで、いません。
3人で晩ごはんです。
ジャークチキン
エビとホタテのペンネグラタン
コストコのディナーロールに、
ジャークチキンをはさんだり、グラタンをのっけていただきました。
ゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤのポン酢漬け(2日目)
私は1日目の浅漬けの方が好きかも
オクラのゴマ和え
7月29日(月)の晩ごはん
タコライス
とうもろこし
ゴーヤとツナのサラダ
オクラのゴマ和え
スイカ
早速、タコシーズニングでタコライス作ってみました
クックパッドのレシピを参考に・・・
合びきミンチをシーズニングで炒め、
トマト缶でサルサソースを作って、
ごはんの上に、コストコチーズをおろしてのっけて、
サニーレタス、ひき肉、フレッシュトマト、サルサソースをのせて完成です!
今日の朝ごはんは、
コストコのディナーロールにはさんで、
タコパン
昨日のお昼ごはんは・・・
コストコピザ
6等分に切って、
魚焼きグリルで焼きました。
うちのグリルは片面焼きなので、
先にフライパンで底を焼きます。
旦那ちゃんがこんなの持って帰ってきました。
どんべえの《東仕様》
何か・・・
黒い
味も全然違います。
やっぱり私は《西》の方が好きです
7月27日(土)の晩酌ごはん
とりあえずの旦那ちゃんおつまみ
ところてん
枝豆
枝豆はコレ。
確かにちょっと香ばしい感じです。
ナスと豚バラの味噌炒め
鯛の煮付け
ご近所さんに、立派な天然鯛の切り身をいただきました
わがまま娘は塩焼きで!
鯖のからあげ
鯛があるけど、
前の日に買っていたこれも食べてしまわないとね!で、
からあげ粉でからあげです。
ゴーヤのポン酢漬け
マリオママちゃんにゴーヤいただきました
この食べ方も教えてもらったので早速・・・
次の日が美味しいらしいので、
たくさん作って半分は明日に!
浅漬けも美味しかったけど
それから画像がないけど、
ベビーホタテとキュウリの酢味噌もあります。
娘が作った<からし酢味噌>、からしがよくきいてましたわ
今日は、子供達と3人で初コストコ行ってきました。
ずっと前から1度行ってみたかったのだけど、
たぶん1度でいいので、
《1日招待券》というので行ってきました。
土日は人すごいらしいので、朝一で!
10時開店だけど、9時20分に着いたら、もう開いてましたよ。
噂には聞いていたけど、
とにかく何でもビッグサイズで、
《こんなにいらない》ものばかりでした
人も多くなってきたので、早々に切り上げて・・・
ホットドッグを食べました。
ドリンク付で、180円。
*****
会員じゃないので、5%上乗せ価格でお買い物です。
チーズ
シーフードピザ
ディナーロール
ピザもパンもホントはいらないけど、
話しのネタに
後は巨大シャンプーとか食器洗い洗剤です。
やっぱり1度でよかったコストコでした。
帰りにプロフーズに寄りました。
お菓子やパンの材料のお店です。
他にも色々面白い物あります。
コッチは欲しい物いっぱいあるけど~
今日はとりあえずコレだけ。
タコシーズニングというのを買ってみたけど、
これで娘が好きなタコライスできるかな・・・
こっちはジャークチキンのジャークシーズニングです。
今日のごはんは、ジャークチキンにしましょ
7月26日(金)の晩ごはん
カツオのたたき前菜風
栗原さんレシピです。
カツオのブロックを、
ごま油で焼いてタタキに、タレに漬けて冷やします。
ベランダの大葉とミツバを
豚カルビ丼
豚丼、バラ肉で作ったら美味しかった
ナスのおろしポン酢
カボチャの冷製スープ
皮付きなので、しかも皮が厚かったので、
グリーンっぽいスープになりました
昨日のお昼ごはんは・・・
ジェノベーゼ
昨日は娘も帰ってきたけど、
時間がバラバラなので、とっても面倒です
一昨日(木曜日)の夜、誰もいなくてヒマだったので、
ロールケーキを焼きました
また新しいレシピでやってみたけど、
これも・・・
おやつに・・・と思っていたけど、
昨日のおやつの時間は2人とも爆睡中でした
食後のデザートになりました。
練乳入りクリームです!
7月25日(木)の晩ごはん
餃子
鶏だんごスープ
厚揚げのピリ辛煮
ごはん
昨日のお昼ごはんも、息子と二人でした。
手巻き寿司
おみそ汁
前日のネギトロ丼のすし飯の残りと、
あり合わせの具で手巻き寿司です。
今日も暑そうだな
やまなかさんで器のお買い物
染付けブーム終了・・・というわけではないけど、
色々迷いすぎて、結局買えなかったんですよね
それよりずっと売り切れで、気になってたコレ↓
2枚お買い上げ。
これは、前に2枚買ったのだけど、
この前の淡路の地震で1枚割れたので、
2枚追加です。
ちなみに同じ形のブドウ柄も1枚割れました。
これで椿柄とブドウ柄が3枚ずつになりましたが、
椿の方が、私好み
クローバー柄、お初です。
ハート型の小鉢を4枚。
98円の小鉢
柄違いで3種類あったので、1つずつ。
98円だからあんまり期待してなかったけど、
とってもかわいいです
*****
この前の地震で、やまなかさんの器、たくさん割れたんですよね。
使い勝手のよかったこの手付き小鉢も、4個全滅でした。
同じの買おうかな・・と思ったけど、
同じような楕円型を持っているのでちょっと保留中です。
でも楕円より丸型の方が使いやすかったかな~。
7月24日(水)の晩ごはん
ネギトロ丼
ベランダの大葉、いいサイズになりました!
うどん(きつね・昆布)
オクラのせ冷奴
昨日のお昼ごはんも、息子と二人。
娘は試合です。
ざるラーメン
ニラ玉
ぬかづけきゅうり
おにぎり(ツナマヨ)
7月23日(火)の晩ごはん
夕方息子を病院に連れて行って、
簡単な物にしよう!とお肉を買ってきたけど、
結局1時間半くらいかかった、全然簡単じゃなかった晩ごはんです
ポークソテー
かに玉
カニ缶と、あり合わせ野菜(干ししいたけ、人参、ピーマン)で!
キャベツとツナのサラダ
トマトとキュウリのサラダ
ジャコおろし
昨日のお昼ごはんは、息子と二人。
ぶっかけ蕎麦
カボチャの煮物
キュウリのピリ辛漬け
おにぎり(息子だけ)
息子の病院は・・・
足の親指の爪を、4分の1ほど縦にスパッと切ってきました。
巻き爪で、ちゃんと切れてないところが刺さって、化膿してたんです。
爪はがすなんて、横で見てても気持ち悪かったけど、
思い出しても気持ち悪い
7月21日(日)の晩ごはん
鶏肉の画像がナイ
左の端に半分ほどうつってますが、
鶏モモ肉をグリルで焼いて、九条ネギとポン酢をかけたのがメインです!
トマトとバジルの冷製パスタ
肉豆腐
大根とベビーリーフのサラダ
カボチャの煮物
7月22日(月)の晩ごはん
土用の丑の日でも、
ウナギは買えませんでした
お素麺で晩ごはんです。
天ぷら(ちくわ・ナス・ピーマン・しいたけ)
オクラ・トマト
親子丼
ミツバも育ててます。
まだ小さいですけど、ちょっとだけ彩りに!
キュウリのピリ辛漬け
昨日のお昼ごはん
炒めピラフ
カボチャの煮物
おみそ汁
昨日は娘の三者懇談でした。
午前中、娘は学校だったので、一度帰ってから電車で一緒に行きました。
でも駅まで、10分前に出れば余裕!という娘と、
急ぐと暑いから15分前に出たい私と、別々に出発
どこで追いつくでしょう~という算数の問題。
小学校の時、二人と一緒によくやったな
「暑い~!!」と後からやってきた娘は、
ホームのベンチに足を思いっきり広げて座ると、
カバンからタオルを取り出して汗を拭き、
下敷き出して仰いで、
制汗スプレーをふり、
最後に櫛を出して髪をとかし・・・・
親の顔が見てみたい
皆やってるもん!!と言っていたけど、
お母さん、恥ずかしいよ
三者懇談は、
来年の受験に向けてのお話をガッツリとしてきました!