９月２９日☆晩ごはん

昨日の晩ごはん

つけ麺
おにぎり＜ジャコ・ゆかりと梅＞
ナスの酢味噌かけ
キュウリの浅漬け風


つけ麺はコレ


コープさんの最近のお気に入りです。




１袋（２人前）しかないので、
もやし、青梗菜でかさ増しです





ナスは皮をむいて切って、ゆで、
ザルにあけて、軽く水気をしぼります。
器に盛り付けてから、酢味噌をかけました。

酢味噌は＜味噌、からし、砂糖、、酢＞を適当に混ぜて！


美味しいです

９月２７日☆晩ごはん

月曜日の晩ごはん

土曜日にも来た弟だけど、
今度は母と・・・

あまり遠いと思ってないようです

またまた《すし飯》を持って来てくれたので、
ビブレにお刺身を買いに・・・



サーモン、ハマチ、
もう一つは、《バショウカジキ》という魚です。
お初です

ちょっとスジっぽかったけど（切り方が悪かったのかな）、
美味しかったです



剣先イカ

自分でおろしたので、
この前美味しかった食べ方、
ゲソとエンペラだけ、霜降りにしました。

胴は生で！


後は、いつもの家にあるツナや納豆・・・で、
手巻き寿司です



ブリのアラ炊き

大根を一緒に炊くと美味しいけど、大根高い

９月２６日☆晩ごはん

日曜日の晩酌ごはん


豚シャブ・ピリ辛ソース



塩焼きそば



ツナサラダ

キャベツとピーマンの千切りに、ツナ、
上からマヨネーズソースをかけます。
マヨネーズソースは、
＜マヨネーズ＋ワサビ＋薄口しょう油＋コンソメスープ＞です！



カツオタタキ



鶏ムネ肉の味噌漬け


ムネ肉はそぎ切りに、
＜味噌、しょう油、砂糖、酒、ニンニク、生姜＞に漬けて、
フライパンで焼きます。



たこわさ


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土曜日、弟（下）が彼女を連れて来ました
神戸方面に遊びに行った帰りだったようですが！

８歳下の弟の彼女は、さらに年下の２５歳
若い

彼女のお母さんは旦那ちゃんの１つ上の４７歳だとか・・・


家でごはん・・・と思ったけど、
何にもなかったし（鶏の味噌漬けしか）
家よりお店の方が、気楽かな・・・と思って、
二見の《はいからや》に行きました

旦那ちゃんは仕事だったので、５人で！


とっても緊張してたみたいだけど、
そんなところもかわいくて、好印象
早く結婚すればいいのに

９月２４日☆晩ごはん

昨日の晩ごはん

お蕎麦
おにぎり（梅おかか・ツナマヨ）
豆腐の豚バラ巻き
和風コールスロー





お蕎麦は甘辛く炊いた油アゲと、ワカメを！




しっかり水切りした木綿豆腐に、豚バラを巻いてフライパンで焼きます。
焼肉のタレをからめて！



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とうとう家のベランダにも足場が上がってきました。
この上をお兄ちゃん達が歩いてます。

何だか落ち着きません

ぶうロール

ぶうちゃんの《ぶうロール》

昨日のおやつです


割れずに巻けました

でも、巻き終わりがナゼか横にあります

９月２３日☆晩ごはん

昨日の晩ごはん


アジの開き

コープさんの開きは、
美味しいです




厚揚げのピリ辛煮




カボチャのきんぴら

サラダ油でカボチャを炒めて、
砂糖としょう油で味付け。
仕上げにゴマをふります。

カボチャが甘いので、砂糖はほんのちょっと！
しょう油も控えめが美味しいです！



モヤシの中華風サラダ

モヤシとキュウリとカニカマを、
＜しょう油・酢・砂糖・ゴマ油・すりゴマ＞で！



にゅうめん

油揚げとちくわを
カツオ昆布ダシで煮て、
味付けは、薄口しょう油、みりん、酒、塩です。

冷たいそうめんはやっぱり《揖保の糸》だけど、
頂き物のお口に合わないそうめんは、
にゅうめんにすると美味しいです！

ゆでて流水で洗ってから、
ダシでやわらかめに炊いたのが好きです。

９月２２日☆晩ごはん

昨日の晩ごはん


酢豚

豚コマ肉を丸めて、かたまり肉に
うちの酢豚はしょう油ベース、ケチャップは入りません！



きんぴらごぼう



ニラ奴

ニラソースは＜ニラ、しょう油、砂糖、ごま油、ゴマ、おろし生姜＞です！




ナスのトマト煮

作り置きのトマトソースで！
最後にチーズものせます。



ニラ玉スープ

ウエイパーで、中華味です！







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今日はです。

いきなり寒くなったような気がします。


息子のチャレンジ（進研ゼミ）、
この前１０月号が届いたのだけど、
７月号がまだ出来ていません


付録だけは出して、ちゃんと使いこなしているのだけど
「明日からやるから～今度は絶対やるから～」を何度聞いたか・・・


昨日怒られたから、今日は朝から頑張っているようだけど、
おバカ過ぎて、教えてても嫌になります

９月２０日☆お誕生日の晩ごはん

昨日は旦那ちゃんの誕生日でした。

４６歳

子供達にプレゼントの催促をしていたけど、
無視されて・・・

自分で買っていました


そんなお誕生日の晩ごはん


お刺身＜ハマチ・マグロ・サーモン・ホタテ・剣先いか＞

ビブレのお刺身です。




剣先いかは、霜降りです。
酢味噌付き！
こうすると、足まで美味しい




手巻き寿司セット

お刺身がたくさんあるので、
冷蔵庫にある具材を並べて、手巻き寿司も・・・




牛串カツ



ペンネのトマトチーズソース




長芋たんざく



ケーキもあります


またレアチーズだけど、
この前のクリームチーズが半分残っていたし、
スポンジも冷凍庫にあったし、
１０分で出来ました

やっぱり子供の時ほど気合は入りません

９月１９日☆晩ごはん

昨日の晩ごはん


シシトウ

おかかとしょう油で！
このシシトウ、アタリだらけだった
食べる前に見分ける方法はないのでしょうか・・・



温野菜サラダ

キャベツとゴボウとカボチャ。
ネギオイル（長ネギみじん切り＋サラダ油）とおしょう油をかけて、いただきます！



煮豚

豚ロース肉を圧力鍋で！




バンバンジーうどん

うどんは乾麺。
ササミの酒蒸し、長ネギ、キュウリ、ゆでたもやしを盛り付け、
ゴマダレにはラー油を！

９月１８日☆晩ごはん

昨日は中学校の体育大会でした


娘はスウェーデンリレーで大活躍

２００ｍを走ったのだけど、
６人抜きで１位に

さすが陸上部

かっこよかった



役員なので、駐輪場整理当番と最後のゴミ拾いもあって・・・
家と学校、２往復したので疲れました

ゴミ拾い待ちで閉会式終わるまで帰れないし

そうそう、２年１組（娘のクラス）は、
上位には入れなかったけど、
応援態度がよかった、なんとか賞（？）をもらっていました



そんな昨日の晩ごはん

一緒にゴミ拾い待ちをしていたママ達と
「晩ごはん何する～？」なんて話していたのだけど、
やっぱりワンコインでも、お弁当は買えないので、
冷蔵庫にあるもので晩ごはんです



ジャークチキン




麻婆春雨




コールスローサラダ




こんにゃく田楽



それから、バアちゃん家に行っていた息子が、

こんなものを下げて帰って来ました