7月29日(金)の晩ごはん♪
魚が食べたくて、
仕事帰りにわざわざ買いに行ったけど、
魚コーナー、ほぼウナギで埋まっていました
仕方ないから、サバだけ買って、
メインはまたお肉。
・ローストビーフ
・サバのゴマ和え
サバを焼いて、ゴマとネギとお醤油です。
・ベーコンとキャベツの煮込み
美味しかったから、また作りました~!
・ズッキーニのピカタ
フライにしようと思っていたけど、
メンドクサクなって、ピカタに。
上手く焼けなかったけど、味は
卵に粉チーズ入れてます。
・ゴーヤのおかか醤油
一昨日はハッシュドビーフだったけど、
画像がありませんでした。
7月27日(水)の晩ごはん♪
・餃子
コレ、娘と私の2人分です♪
息子と旦那ちゃん用は、後で焼きました。
バラバラごはんがメンドクサイ
7月25日(月)
息子の塾弁♪
・カレーチャーハン弁当
・おにぎり弁当<から揚げネギソース・ウインナーポテト>
7月26日(火)<豚丼弁当>
娘弁♪
・豚丼
・ジャーマンポテト
・だし巻き卵
息子の塾弁♪
・豚丼弁当
・おにぎり弁当<ジャーマンポテト・ちくわとピーマンのきんぴら・だし巻き卵>
7月27日(水)
息子の塾弁♪
・おにぎり弁当<豚肉のソテー・フリッタータ・ウインナーとピーマンのソテー>
一食分しか用意出来なかったので、
夕方の分は、パンを買って、三者懇の時に渡しました。
7月28日(木)
塾弁♪
・鶏めし弁当
・おにぎり弁当<カボチャの焼コロッケ・ちくわの磯辺揚げ・だし巻き卵・プチトマト>
7月29日(金)
塾弁♪
・おにぎり弁当<塩麹チキンロール・ウインナーとキャベツのソテー・人参のきんぴら>
7月26日(水)の晩ごはん♪
・豚バラの茄子巻き
最近のマイブーム♪
茄子巻き。
フライも美味しいけど、
昨日は豚バラだったので(いつもは豚コマ)、
片栗粉をまぶして焼き、
照り焼き味に。
茄子は巻く前にフライパンで焼いてます。
・カレーチキンの卵サラダ
・シシトウのジャコ炒め
・厚揚げとインゲンのピリ辛煮
・カボチャの冷製スープ
あ~暑い!
今日は息子の三者懇でした。
12時まで仕事だったので、
お昼は丸亀製麺食べて~
私の定番
かけうどんと、ちくわ天。
ぶらっと時間つぶして、そのまま向かいました。
担任の先生、
娘の2、3年の時と同じなのでね、
ほぼ娘の話だったような・・・
私も2回目だから、聞くこともないし、
息子は勉強するしかないし
そして息子は塾に戻って行きました!
7月23日(土)の晩ごはん♪
・豚キムチ
・焼きナスとオクラのおひたし
・小松菜とちくわ炒め
小松菜とちくわを炒めて、
醤油とみりんで味付けです。
・キュウリとワカメとジャコの酢の物
・豚ミンチとモヤシとピーマンの塩焼きそば
7月24日(日)の晩ごはん♪
・から揚げネギソース
・キムチチャーハン
・麻婆豆腐
・カツオのタタキ
7月25日(月)の晩ごはん♪
・冷やし中華
でした
ボケ防止
久々に<プリント楽譜>で出しました。
最近ね、自分のボケがホントに怖いんです
昨日の<コロシアム>も真剣に見てしまったわ~。
指先動かすといいって言うし、
誰も弾かなくなったピアノ、
もっと触ってあげようと思います♪
ホコリがすごい
また溜まってます
7月19日(火)の晩ごはん♪
・冷麺
これって、シメにちょっとだけ食べると美味しいけど、
ごはんとして食べると、のどに絡まって、食べづらい(←私だけの感想です)。
完食できませんでした
7月20日(水)の晩ごはん♪
この日は息子終業式。
そういえば、まだ通知表見せてもらってないな
12時までの仕事だったので、
帰ってから、お昼ごはんに、タコライスを作りました。
クックパッドで美味しそうで簡単レシピを見つけたので
娘と旦那ちゃんには晩ごはんで食べてもらいました。
・チキンソテー<和風バルサミコソース>
・ベーコンとキャベツの煮込み
図書館の本<つくりおきフレンチデリ>に載っていたレシピ♪
いつも作ってるコンソメ煮とたいしてかわらないけど、
ちょこっとプラスでグレードアップ
7月21日(木)の晩ごはん♪
プランターのバジルがしげってきたので、
バジルソースを作りました。
バジル、クルミ、にんにく、オリーブオイル、塩、コショウ、粉チーズ入り。
分量は適当。
ミキサーに全部入れて回すだけ。
コレを使って・・・
・ポークソテー
ソースは肉を焼いた後のフライパンでちょっと火を入れてます。
・カボチャサラダ
・小松菜とジャコのおひたし
↑には写ってないけど(忘れてた)
・ゴーヤチャンプルー
7月22日(金)の晩ごはん♪
・ナスのはさみ揚げ
豚ミンチのタネをはさんで、
天ぷら粉で揚げました。
最初、塩で食べてたけど、
飽きてきたので、天つゆを作りました。
冷蔵庫にだし汁ストックがあるので、
<だし汁:醤油:みりん=4:1:1>
で、すぐに出来ます!
天つゆの方が美味しいかも
・ベビーホタテとキュウリの辛子酢味噌
・インゲンとベーコンのオイスター炒め
インゲンは下茹でして、
ベーコンと炒め、酒、オイスターソース、しょう油で味付けです。
・万願寺唐辛子のおかか醤油
シシトウは好きだけど、ピーマンは嫌いな旦那ちゃんが、
これはピーマンに近いと言います。
私はどっちも好きだから、どっちでもいいけど
・サラダ
でした
7月18日(月)<ベビーホタテの照り焼き弁当>
・ベビーホタテとピーマンの照り焼き
・ササミの梅シソ和え
・ナスの炒め煮
・カボチャの煮物
・ごはん
7月19日(火)<チキン竜田弁当>
・チキン竜田
・オクラとカニカマのだし巻き卵
・ジャコピーマン
・カボチャの煮物
・ごはん
7月20日(水)
・豚肉とピーマン?
・インゲンのゴマ和え
・カニニラ玉
・キュウリの塩昆布和え
・ごはん
メインがわからない
7月21日(木)<ハーブチキン弁当>
・ハーブチキン
・ベーコンエッグ
・食べラーこんにゃく
・インゲンのゴマ和え
・ごはん
7月22日(金)<ポークソテー弁当>
・ポークソテー ワサビバターしょう油
・だし巻き卵
・カボチャのチーズ焼き
・ピーマンの塩昆布和え
・ごはん 鮭
カボチャは前日のカボチャサラダ、
キュウリと玉ねぎを入れる前に取り分け、
(マヨネーズ、ベーコンが入ってます)
朝、チーズをのっけて、トースターで焼きました。
さて夏休み!
1日中塾にこもってる息子用<おにぎり弁当>。
おにぎり1個は夕方用。
今日は<おにぎり弁当>と<オムライス>を持たせました。
7月18日(月)<海の日>の晩ごはん♪
・チキン竜田揚げ
・皿うどん
・アボカドとトマトのチーズ焼き
・オクラのせ冷奴
・キムチスープ(ツナ缶・大根・人参・ニラ)
・ナスの炒め煮(2日目)
色悪いけど、これも2日目が好き
今日は娘の用事で出かけていました。
「400円あげるから、
帰りにキャラメルフラペチーノ飲んでおいで」と言っていたのに、
持って行く書類は置いてあったけど、
400円はどこにもなかった
この前のも、まだおごってもらってない
せっかくなので、鎌倉パスタでランチしました~♪
明石駅で、明商野球部の子達を見かけました。
春の選抜、TVでずっと応援してたので、
「あ~、○○君!」と、何だか芸能人に会ったような気分でした
今日試合だったみたいですね♪
7月16日(土)の晩ごはん♪
息子は塾。
・ハマチのお刺身
・イカのワタ焼き
スルメイカのワタに、
味噌、酒、しょう油を混ぜて、
フライパンで焼いたイカにジュッとからめます。
・牛肉のネギ塩レモン
ピンボケ画像しかなかった~!
牛コマを炒めて、塩コショウして、
お皿に移して、ネギとレモンをふりかけます。
簡単
・トマトと卵炒め
マヨネーズ入りです。
・焼きナス
・枝豆
7月17日(日)の晩ごはん♪
1日仕事だったけど、
帰ってから頑張って作りました~
朝は冷凍庫に残ってた薄い食パンを1枚と、
お昼はおにぎり1個食べただけだったので、
おなかペコペコでした。
自分だけだと、どうしても簡単になってしまいます
・グリルチキン
昨日は塩焼き。
塩コショウして、グリルで焼いただけ。
柚子胡椒をつけていただきました。
・ゴーヤのにんにく醤油揚げ
揚げというより、フライパンで焼いた感じです。
・万願寺唐辛子のおかか醤油
・カボチャの煮物
・ナスの炒め煮
・キュウリのツナマヨサラダ
簡単な物ばかりだけど、
夏野菜たっぷりの献立になりました♪
7月12日(火)の晩ごはん♪
カレー2日目。
・カツカレー
・冷奴
・キュウリとワカメとジャコの酢の物
・揚げナストマト
・ゴーヤとツナのサラダ
・自家製キューちゃん
私はカツカレーごはん抜き
トンカツをカレーにつけていただきました
皆は普通にカツカレーです!
7月13日(水)の晩ごはん♪
・チキングリル<夏野菜ソース>
夏野菜ソースは、
<トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、塩、コショウ、レモン汁、酢、砂糖、オリーブオイル>
を混ぜて、冷蔵庫で馴染ませます。
分量は適当~。
塩コショウしてグリルで焼いた鶏もも肉に、
たっぷりかけました。
付け合わせのズッキーニはフライパンでソテーしました。
・ナス田楽
茄子炒めて、市販の田楽味噌をかけてます!
・豚キムチーズオムレツ
塩だれキャベツは、
<ウエイパー・塩・コショウ・お湯・ごま油・すりごま>を混ぜ混ぜ・・。
7月14日(木)の晩ごはん♪
・そうめん
薬味たっぷりに~
オクラも一緒に!
・天ぷら<ちくわ・ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎと人参のかき揚げ>
・アサリと小松菜の煮浸し
・豚バラとピーマンの甘辛煮
・サバの味噌煮
・高野豆腐の含め煮
さて、3連休ですね!
私は真ん中が仕事。
娘は真ん中だけ休み。
旦那ちゃんは今日が仕事。
息子は塾・・・のはず
皆バラバラです。
今日は2限目だけ授業の娘を捕まえて、
教習所の申し込みに行ってこようと思います。
ついでにプロフーズに行こう!
7月12日(火)<ズッキーニのカレーチーズ焼き弁当>
・ズッキーニのカレーチーズ焼き
・だし巻き卵
・甘唐辛子とジャコ炒め
・揚げナストマト
・鮭
・ごはん
ズッキーニをコロコロに切ってソテーして、
カレーと一緒にアルミカップに入れ、
チーズをのっけてトースターで焼きました。
7月13日(水)<インゲンの豚肉巻き弁当>
・インゲンの豚肉巻き
・トマトとネギとジャコのだし巻き卵
・ジャガイモとピーマンのきんぴら
・キュウリの酢の物
・ごはん
7月14日(木)<豚肉とズッキーニのソテー弁当>
・豚肉とズッキーニのソテー
・チーズオムレツ
・ナス田楽
・甘唐辛子のジャコ炒め
・ごはん(鮭・昆布)