昨日は車もなかったし、
風ビュービューの中、自転車に乗るのも嫌だったので、
JAには行けず・・・
近所のスーパーで買ったお肉と、
旦那ちゃんが帰って来てからヨーカ堂に買いに行ったお刺身で、
なんだかハチャメチャな献立になりました
豚肉の味噌漬け
午前中から味噌床（味噌+みりん）に漬けておきました。
グリルで焼く予定だったけど、時間がなかったのでフライパンで焼くことに・・・。
ヨコワのお刺身
切り落としみたいなぶつ切りだけど、
脂がのったトロっぽい部分がたくさん入ってて、
量的にもかなりお得でした！
さらに夕方のシールつき
桜えびとするめいかのお刺身
ハヤシライス
子供達のメインです。
ふかし芋
これも子供用・・・なると金時！！
モンブランの残りですけど
＊＊＊＊＊
《豚まん》リベンジ
今日のお昼ごはんに、ほっこりさんレシピで作りました！
でも・・・
ほっこりさんのようにふっくらしないのはナゼでしょう
皮がゴワゴワなんです
蒸し方が悪いのか、それより前の工程が悪いのか・・・
しばらく豚まんは続きそうです
バアちゃんにもらったサツマイモで・・・イモンブラン
ケーキ教室で習った、ぶうちゃんレシピです！
ココア生地のロールケーキにクリームシャンティ、
その上に芋クリームをたっぷり・・・
うちにはモンブラン用の口金がありません
前に作った時は、クリームが少し固くて、
２mmの口金で絞ったら、手がつりそうだったので
今日は絞り袋の先を切って、クリームも柔らかめに・・・
でもちょっと色が白くなりすぎたかも
年に１度使うか使わないか・・・だけど、やっぱり口金買おう
ケーキ教室ではこの上に、
ぶうちゃんが作っててくれた《おさつチップ》を飾ったのだけど、
そこまでは無理です
これで完成
子供達が帰ったら、おやつにします
お好み焼き
昨日は旦那ちゃんは空手のはずだったのに・・・
だからゆっくり食べれる～
と思ってお好み焼きにしたのに・・・
ちょうど焼き始めた時に、忘れ物を取りに帰って来て、
「おっ、お好み焼きか～！空手行くのや～めた！！」
お好み焼きしか用意してないのに・・・
１度に２枚しか焼けないから、４人いると間に合わないんです
シーフードミックスを使って２枚！
豚焼きが４枚！
焼きそば（３玉分）も完食～！！
私はお好み焼きを１枚分と、焼きそばをほんの少し。
子供達はそれぞれ、お好み焼きを１．５枚分と、焼きそばを私よりちょっと多め。
旦那ちゃんは・・・
お好み焼き２枚と、焼きそばは皆よりかなり多め。
皆おなかいっぱいだけど、旦那ちゃんだけは、もう１枚食べれると・・・
旦那ちゃんのこの前の健康診断の結果！
『メタボ予備軍』って書かれてたんですけど・・・
同じ物を食べてるのに、どうして１人だけあんなに大きくなるのか・・
食べ過ぎとしか考えられませんけど、
本人に育ち過ぎてる自覚がないので、どうしたものか
大皿盛りをやめたほうがいいのかな・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
うちの息子・・・
クラスの女の子達の間で『かわいい～
』とか言われてるらしいのです
同じクラスで幼なじみの《マリオママちゃんの娘ちゃん》からの情報ですけど！
特に泣いてる姿は、『母性本能をくすぐられる』そうで・・・
泣き虫なので、『キモッ！！』とか言われてないか心配してましたけど、
近頃の子は・・・負けそうです
アジの南蛮漬け
カキフライ蒸しガキキャベツと鮭の味噌バター炒め人参のきんぴら春菊とワカメのサラダ
ごちそうさまでした
すき焼き和風コールスローごはん（子供達だけ）
コレ、旦那ちゃんのおもちゃ！
蒸しシャブ白菜サラダキュウリの浅漬け風温泉卵ごはんと思った《蒸しシャブ》です。
）
豚バラおろしポン酢
豚バラ肉は、キッチンペーパーで脂を取りながら、フライパンで焼きます。
大根おろしをたっぷりのせて・・・
牛肉とごぼうの煮物
ミネストローネ
青梗菜の中華風おひたし
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうでもいい話ですけど・・・・
昨日の《秘密のケンミンSHOWスペシャル》！！
「県の中心で愛を叫ぶ」というコーナーで、
岡山県が取り上げられていたのだけど・・・
岡山県民のメジャーな食べ物として、
《トンカツラーメン》とか《デミカツ丼》が登場して・・・
岡山出身のゲストのMEGUMIも、
「カツ丼と言えば、デミカツ丼！」とか言ってるし・・・
私も岡山出身ですけど、そんなの食べたことないわ
岡山でも、カツ丼は普通に卵でとじたのがカツ丼です
それから・・・
『大阪府民は、ウェイパーが欠かせない』ってやってましたけど、
《ウェイパー》って、全国区じゃないんですか
大阪府民じゃないですけど、ウェイパーは欠かせません
この辺でも、どこのスーパーにも売ってるし！
でもそういえば、これは結婚してから使うようになったかも・・・
