５月２５日☆晩ごはん

５月２５日（金）の晩ごはん

娘は、部活が終わった後、そのまま塾に行くので、
朝６時半に家を出て、１１時まで帰って来ません

息子と２人で先にいただきます。


お蕎麦
かき揚げ（玉ねぎ・人参）
豚シャブ
鶏肉とキャベツの味噌炒め
アブ玉
ごはん（息子だけ）





カラッと揚がりました




モヤシは無水ゆでに。

ポン酢でいただきます。





味噌漬けにしておいた鶏ムネ肉と、キャベツを炒め合わせました。





お弁当によく登場するおかずです。

油揚げに卵を入れて、
だし汁、しょう油、みりん、砂糖で炊きます。

４枚入りのアゲなので、２枚残った分も小さくきざんで、一緒に炊いておけば、
うどんやおそばに使えます