2020年1月8日
関係各位
MAトラスト株式会社
健康食品事業部
オメガ3を8%含む【低糖質・低脂肪シアパウダー発売開始のこと
日頃より格別なるお引き立てに与り厚く御礼申し上げます。
さて、当社は、スーパーフードとして認知を得ておりますホワイトチアシードを原料とした
【低糖質・低脂肪チアパウダー・チアグレイン】を発売することになりました。
昨年2019年(12月26日付)の健康産業流通新聞にも取り上げて頂きました。
主な特徴として以下があります。
☆特徴その➀: オメガ3脂肪酸を8%含有
現代人が不足しがちなオメガ3が8%と豊富に入っております。
☆特徴その➁: 栄養バランスが非常によい
植物プロテイン約20%、食物繊維約47%、オメガ3を約8%含む
非常にバランスの取れた成分となっています。
御参考)栄養バランスがよいというのはどういうことでしょうか。
厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準2015年」によると5大栄養素 であるタンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルのうちタンパク質、脂質、炭水化物の 推奨摂取量は下記のようになっています。
現代人の栄養摂取で指摘されているのがカロリー過多とバランスが悪いことです。
日本人は基本的に食べ過ぎな一方で食物繊維とオメガ3の摂取が少ないことが指摘されています。
当社のチアパウダーは食物繊維を豊富に含み、オメガ3も摂れることから非常に優れた
バランスだと言えるわけです。
チアシードはスーパーフードとして2年程前に有名になりましたが、食品分析をすると、
やっぱり優れた食材であることが実証されたわけです。
☆特徴その➂: チアシードの特徴である水分を加えるとゲル状になります
これは、増粘材としても使えることを意味します。パン用の米粉や小麦粉のつなぎとして利用したり、
ホットケーキ、クッキーにも使えます。そしてスムージーなどにも使えます。
いわゆる腹もちがよくダイエット効果も期待できます。
☆特徴その⓸: 食品原料として多面的にアピールできる
そもそもオメガ3が入っている食材は、限られています。チアシード、サチャインチ、魚油、アマニ、荏胡麻。
アマニ、荏胡麻は油をとるための搾油に殆どが使用されるため、パウダーになることは殆どありません。
そこでオメガ3を含むパウダーは、当社の【チアパウダー】となるわけです。
例えば、【オメガ3が8%含有】のプロテイン・・・オメガ3が入ったプロテインは殆ど販売されていません。
【オメガ3が8%含有】の食物繊維
【ダイエット素材】
ところで何故、油を含むのに低脂肪と言えるのでしょうか。オメガ3は確かに油ですが、
必須脂肪酸と称され体内で合成できないため、食品から摂る必要があります。この必須脂肪酸には、オメガ3とオメガ6
がありますが、オメガ3とオメガ6の理想的な摂取比率は、1:2とされています。
しかし、現代人は、サラダ油などからオメガ6を多く摂っています。一説には、1:20とも1:6とも言われています。
その意味でオメガ3が圧倒的に不足しているのです。
原料のチアシードには、約23%の脂肪が含まれていますが、これを搾油することによってオメガ3を約8%にまで
低下させています。脂質を低減させながら、現代人が不足しがちなオメガ3を摂ることができる一石二鳥の食品原料です。
☆特徴その⑤: 無添加ゆえに安心安全
当社のチアパウダーは、原料のチアシード(有機栽培)を日本国内で搾油した上で、粉砕して製造しています。
搾油方法は、玉締めと言われる方法で搾っています。他社のオメガ3と称する油は、搾油収量を上げるために
有機溶剤などの化学薬品を使っていますが、当社は一切使っておりません。
*尚、当社は、搾油した油をオメガ3油として販売しておりますので、ごちらをご覧ください。
Amazonでも好評発売中です。→ Amazonの直販サイト
チアパウダーは、搾油後のミールを何も添加することなく粉砕と殺菌して製造しています。
ここで貫かれているのは、無添加という発想です。安心・安全な食材です。
以上 長くなりましたが、低糖質・低脂肪チアパウダーのご案内を致しました。
優れた食材として多くの方に使って頂けることを願っております。
サンプルもご用意しておりますので、ご興味のある方、関心のある方は、お気軽に下記まで
お問合せ下さい。
☆お問合せは、下記まで☆
健康食品事業部
電 話: 03-6262-9027
FAX: 03ー4243-3718
以 上