春、来たる。

グルメなぶつくさ / 2007年03月26日 13時22分43秒

今年も採って来た。

ピンボケだけど、土筆の群れ。

毎年同じ場所で採れないのは何故だろう？
今年の収穫量は極端に少なく、去年の2割程度かな。

油で炒めていただきました。

クリックの苦味。
　　　　↓

コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )


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春ですね (紀)

2007-03-27 00:27:04

こんばんは。
おお～、土筆たくさん生えていますね。
これでも少ないんですか。これからまだ見つけられそうですね。
土筆を食べたことはありませんが、いろいろ料理法があるようですね。春の味なんでしょうね。

季節感。 (chappy)

2007-03-27 00:58:06

紀さん。
こんばんは。
雑草の類なんですけどね（笑）。先っっちょやらを取って洗ってと、とても面倒ですが、胡麻油でただ炒めるだけで、季節感がたっぷり味わえます。毎年、これで春を実感してます☆　ただ、大きな街道沿いでは採取しないようにしています。食中毒云々より、何となく公害系の何某かが怖い気がして。。。という訳で、控えめにしときます（笑）。

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