胆振方面へのドライブの途中、留寿都の道の駅で買ってきた。
生うどん(平麺)360円也

釜揚げうどんにして食べた。

生麺だったけど、茹でるのに20分以上かかった。
さらに水でぬめりを取って、さらにお湯にくぐらせて・・・とちょっとめんどくさかった(汗)

表面がつるっとしているわけではないけど、もっちりしていておいしかった(^-^)
生うどん(平麺)360円也

釜揚げうどんにして食べた。

生麺だったけど、茹でるのに20分以上かかった。
さらに水でぬめりを取って、さらにお湯にくぐらせて・・・とちょっとめんどくさかった(汗)

表面がつるっとしているわけではないけど、もっちりしていておいしかった(^-^)