今夜はシーフードカレー♪

冷凍の具が大きめのシーフードを使って、サラサラのカレーを作りました。


ジャガイモは煮込むとカタチが崩れてしまうので、あらかじめレンジでチンして、表面をオリーブ油でパリっとさせておいて、食べる直前にルーに混ぜるのがポイント！
五穀米と一緒に食べればヘルシー♪