たこやきパーティ？

今日は、久々に会うmixi友達とポットラックパーティ

まずは、バイオリンのA子先生と、Meguさん、Akiさんでバイオリンの演奏を聞かせていただいた
テレビ等から聞いたことはあるけれど、実際自分の目の前でのバイオリンの演奏なんて初めてで、とても感動した
生音って心に響くものだわぁ～。鳥肌がたってしまった

それから、今日のメインのたこやき作り
Tanjerinさんの指導のもと、計量から進めていく。
明日、社宅のお友達ファミリーと鉄板焼とたこやきをやるから、ここでマスターしておこうって思ってしっかりメモメモ。。
粉のグルテンを出さないように、氷水を使うことや、ひっくり返す時の最初45度そのあとクルリって返す方法とかとか・・・
すごい勉強になったよ

明日は頑張ってたこやき作りま～す。

その他、キノコのマリネや、サーモンのマリネ、私が持参したホシノ酵母パンとレーズンパン、デザートの抹茶のチーズケーキでお腹も一杯



Meguさん、次回は唐揚げ楽しみにしてますね～～

色々なお話で時間もあっという間。

久々に皆さんに会えて本当良かった
今度はワインやビールを飲みながら・・・やりたいですねぇ