米粉のパン焼きました♪

ＧＷもあっと言う間に終わっちゃいましたね～

そしたら、イキナリ夏のような暑さがここ数日続いてぐったりです。。
休み明けの仕事は、頭がボーーーっとして身体が言うこときかないし、大変
今週は週４も入ってて、ただでさえダルイのに辛い・・

でもあと２日行けば、金曜からはお休みだぁい♪
頑張ってきまぁす

今日のパンは久々に、出来たてのホシノビール酵母を使っての米粉のパンです
焼き色薄めですが、ほんわか酵母の香りと、もっちりしたクラムに仕上がったみたい。
今夜食してみようっと