ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

ライオン・デリのご案内=⑤ デザートや色々な焼き菓子編

2020-04-22 12:49:59 | フード メニュー


ライオンミドリのテイクアウトと、場所によってはお届けもする、ライオン・デリのご案内です。
ブログ等で紹介しているデリ部門の案内を見て下さったお客様から、様々な商品のご注文やリクエストを頂けるようになり
本当に感謝しております。
今日紹介するのは、「値段は気にしないでシェフが使いたい材料を選んで作ってください」と、
ガトーショコラが大好きな奥様への誕生日のサプライズで昨年ご注文いただいたケーキです。
今回はなんと大量に再注文いただきました !ありがとうございます

* 厳選した材料で作ったガトーショコラ ¥1680ー
  (余り大きくありませんが、食べると幸せな気持ちになれます( ^)o(^ ))

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ライオン・デリのご案内=④ おうちでもヴァン・ナチュール/マシエリのバックヴィンテージ

2020-04-21 12:38:59 | ワイン


ライオンミドリのテイクアウトと、場所によってはお届けもする、ライオン・デリのご案内です。
酒販免許も取りましたのでワインのお持ち帰りでもご利用が可能となりました( ^)o(^ )

今日ご紹介の「ラ・ビアンカーラ/マシエリ」という白ワインは、イタリアの自然派ワインの代表的な造り手アンジョリーノさんが造る、
鉱物と塩気と素直な果実味がきちんと混ざり合った味わいと香りで、その飲み心地の良さから“大人のポカリスエット”とも
呼ばれている人気の高いナチュラルワインです。
現在ワインショップで販売されている「マシエリ」は現行ヴィンテージの2018年物ですが
今回ご紹介の「マシエリ」は最近のヴィンテージでオイラが断トツに好きだった2016年物を大人買いして
大切に保存していた物(隠し持っていた物とも言いますが)で、4年間の熟成の成果が感じられる味わいです。
皆さまがご自宅で過ごす時間のお役に立てれば幸いでございます 

*イタリア・ヴェネト州 ラ・ビアンカーラ/マシエリ2016 お持ち帰り価格 ¥3500-






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ライオン・デリのご案内=③ 県産有機栽培のビーツ

2020-04-20 10:11:00 | フード メニュー


今朝ゲットした沖縄県産有機栽培のビーツです。
とりあえず今回はマリネと冷製スープにする予定です

*沖縄産のオーガニックビーツのマリネ ¥400-
*県産有機栽培のビーツのスープ    ¥450- スープは出来上がり次第販売開始です。
                         今のところ、冷製と温製を仕込む予定です 



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ライオン・デリのご案内、 /本気でつくるナポリタン=テイクアウトバージョン等々

2020-04-19 11:07:00 | ライオンミドリからのお知らせ/ご案内


ライオンミドリのテイクアウト、ライオン・デリのご案内です。
店でお出ししている、ほぼ全てのメニューが持ち帰り可能です。
ご自宅でも美味しく食べられるように、持ち帰りの時間を考慮してひと手間加えて調理しています。
人気メニュー「本気でつくるナポリタン」は、時間が経ってからでも美味しく食べられる工夫がされていますし、
”持ち帰りしたい”とリクエストが多かった「レモンとケーパーのスパゲティー」は、作り立てでないとあの味がキープ出来ないので
麺をペンネ等のショートパスタに変えオリーブで邪魔にならない程度に味の補強をしてテイクアウトに対応しています。
値段はジャガイモのグラタンや有機野菜のポタージュのように2人前¥680-とか¥600-だったり、
通常料金の¥100-引きだったりですので、割とお得です。
「本気でつくるナポレオン・テイクアウトバージョン」は¥900ー
「レモンとケーパーのペンネ」は、テイクアウトしてくれてありがとうというオイラの感謝の気持ちで¥980-です!

もちろん飲み物もテイクアウトできます。お散歩中に「ショコラ・ショー」を買っていってくれたり、
お子様へのおみやげに「イチゴミルク」を買って帰られたり、ほのぼのとしたご利用も多いです。
酒販免許も近々取得できますのでワインのテイクアウトも可能です。自然派ワインは店飲み価格から¥1000-引きでテイクアウトできますので
発売と同時に売り切れてしまう為、なかなか飲めない日本のドメーヌ・オヤマダやドメーヌ・ポンコツ、オーストラリアのルーシー・マルゴー、
もちろんアレクサンドル・バンとかもお安く持ち帰りできます。
特にヴァン・ナチュールは抜栓してから2日目や3日目、4日目も美味しく飲める物も多いので
味の変化を楽しみながら家飲みするのもおすすめです。

ご注文はお電話でお受け取りの時間を指定して頂けるとスムーズにお渡しできますが、
来店してメニューを見て決めて頂くのでも勿論大丈夫です。
デリバリーもお店の近く(たとえば早歩きで5分くらいの距離、牧志駅くらいまで)でしたら、できる限りご対応させて頂きますm(_ _)m
お子様のいらっしゃるご家庭などはなかなか外出が難しい場合もありますので、思い立ったら電話でご相談下さい。
皆様のご自宅で過ごされる時間のお役に少しでもたてますようにm(_ _)m





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ジャームッシュを待ちながら!『ストレンジャー・ザン・パラダイス』 4月の大きなポスター

2020-04-19 01:06:47 | ポスター


4月の大きなポスターは、3月から引き続きジム・ジャームッシュ監督作のフランス版のポスターです。
ジャームッシュ監督が作ったまさかのゾンビコメディーの最新作 『デッド・ドント・ダイ』が公開される日が来ますよう
35年前の衝撃作『ストレンジャー・ザン・パラダイス』を飾りました

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