いよいよボジョレー・ヌーヴォーの解禁が近づいてきました。
今年もドメーヌ・デュ・ペルショワのヌーヴォーが解禁日の２１日に届きます。
ドメーヌ・デュ・ペルショワのボジョレー・ヌーヴォー ￥３９９０－
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ヌーヴォーに良く合う例の物ですが、今年は予約制になります。
解禁日から１週間くらいの間で、数日前までに連絡をお願いします。
数量限定になりますので、よろしくお願いします。
キノコの旨味がダイレクトにパスタに絡むように仕上げてあるので、
キノコ好きには堪らない一皿です。
焦がしバター風味のキノコのスパゲティー ￥１４００－
洋梨の美味しい季節になってきたので、今週は赤ワイン煮にしました。
この時期の人気メニューでもあります。
洋梨の赤ワイン煮 ￥５００－
先日お知らせした、「来年度は一時休業します」の話は、（念のため要約すると、
来年は、私が群馬県の実家に戻るため、現在の場所での営業は本年末で終了しますが、
後日、ライオンミドリはまた沖縄で再開します・・・という話です）さすがに反響が強く、
ショックを隠しきれないお客様も多く、大変申し訳なく思っております。
再開する時は、今度は是非私の家の近くでお願いします。と有難い言葉をかけて
下さる方も多く、嬉しい限りです。
再開時期や新店舗の場所等は、このブログにて報告させていただきますので、
時折はチェックしていただければ幸いです。
とりあえず１年くらいは休業する予定ですので、その間、冷蔵庫や冷凍庫、
イスやテーブルなど大きな物を保管できる場所が無いので売却する予定ですが、
もしこの場所で、飲食店や雑貨屋さん併設のカフェ等をやってみたい方がいらっしゃれば、
機材や備品なども居ぬきという形でお譲りできますし、大家さん（プラザハウスさん）にも
ご紹介できますので、連絡してみて下さい。
