那覇でヴァンナチュール // オーレリアン＆シャルロット・ウイヨン

生産量が少ない為、あまり目にすることの無いワインですが、
オーレリアン・ウイヨンは、あのピエール・オヴェルノワのエマニュエル・ウイヨンの弟さんです。
ジュラで兄のエマニュエルと共に２０年間葡萄の栽培・醸造を学んだ後、妻のシャルロットと
ローヌでワイナリー、オーレリアン＆シャルロット・ウイヨンを興しました。

＊インディゴ 2020　￥12900
　　　　　　（フランス/ローヌ、シラー60％ グルナッシュ40％）