リコッタチーズのセミフレッド

セミフレッドはイタリア語で半分冷たいという意味のデザートで、
アイスのようなケーキのような感じの仕上がりです。

赤ワインのスープ状のソースか、オレンジとミントのクリームソースをショウフロワな
感じで添えたりしてお出ししています。

ワインを飲みながら楽しめるデザートです。

リコッタチーズのセミフレッド　￥６００