那覇で自然派ワイン。シャトー・ド・ゴール/プール・モン・ペール2020

２００９年に亡くなられた父親を偲んで 、ド・ゴールのオーナーのピエール・ファーブルが造ったキュヴェです。
濃い目の赤ワインが好きな方におススメです。

ピエール・ファーブルが、孤高の天才、ニコラ・ルナールをコンサルタントに誘ってくれたおかげで、
先日ついに３種類の赤ワインがラシーヌさんからリリースされました。合田さんに感謝です。m(__)m。
こちらも届いたら紹介しますね。

＊シャトー・ド・ゴール/プール・モン・ペール2020　　￥6990
　　　（フランス/ラングドック・リムー。
　　　　シラー 40％ カリニャン30％ グルナッシュ 20％ムールヴェードル10％（手摘み／平均45年）