９年目の感謝を込めて④ ペンネ・ボロネーゼ

ライオンミドリは那覇に移転して7月から9年目に入りました。
皆様、本当にありがとうございます.。　
そんな訳で９年目の感謝を込めて、７月中はなかなか買えないワインや造り手が引退した為もう飲めないワイン（ディディエ・モンショヴェです）や
人気生産者のバックヴィンテージ等々を季節外れの「お年玉価格」でお出ししています。

今日紹介のボロネーゼは、時折はメニューに載っていましたが（滅多に作らない為）お客様からリクエストが多かったので、
９年目の感謝を込めて久々に作りました。m(__)m

＊ペンネ・ボロネーゼ　￥1690
　　（スパゲティーでも出来ます）