今年の夏の長崎酒店の予定です。

新入荷　長野県産ワインを飲む会

4/28発売　kidoワイナリーのオータムカーラズ　シャルドネを飲みます。

６月１３日（土）　定員に達しました。

時間　ＰＭ　７時より

場所　長崎酒店　会費３０００円

最寄り駅より送迎いたします。






６月第１日曜日より当店のやさしいワイン講座始まります。

時間　ＰＭ５時より　

最寄り駅より送迎いたします。






６月２７日(土）

マニアックな外国ビールの会　ご予約下さい

条件・・一人１本秘蔵のストックを持ってくる事

つまみ代１０００円






７月１８日（土）　ご予約承り中

夏の日本酒の会　会費３０００円

午前中　蔵見学　小野酒造店

その後

お昼を食べながら日本酒の会をします。

私の車に乗れる人はあと４人

どなたか運転手を探して下されば、

定員２０名までＯＫ！

お酒飲めない運転手さんはお昼だけ　実費






８月１５日(土）　１２名限定 必ずご予約下さい

諏訪湖花火　お弁当代２０００円

お酒は好きなものを買って店内でお召し上がりいただけます。

９時に花火が終わっても大渋滞ですぐ帰れません。

車の中で寝るか、徒歩で帰ることになります。

覚悟して来て下さいね。

（次の日まで車を置いて、取りに来るという手もあります。）



８月１日より９月５日まで毎晩花火が少しあがります。



９月５日(土）ご予約下さい

新作花火大会　本格焼酎の会

黒糖焼酎も飲む予定です。　　　　　

約束

小学校４年の時、転校した時からの長～いお友達Ｙちゃん。

小学校時代からクラスが違ったのに、小・中・高とずっと一緒の夢見る少女でした。

２人で良く読んだ「赤毛のアン」

６０才の時、学校を定年になったＹちゃんから「約束のカナダのプリンスエドワード島へ行こ

う。」と言われた時は、そんな約束をしたことさえ忘れていました。

当時はまだ母を介護中でしたので、約束はそのままになっていましたが、去年、母が天国へ

召されましたので、アンが「夢見るように美しい島」と表現した、プリンスエドワード島へ約

束を果たしに行って参りました。

ワイン会記録

長野県のワインを楽しむ会　２０１５年５月１６日


このうち、シャルドネだけが１２本（１ケース）しか入荷しなかったため、個人様には売らず、皆で楽しもうということで今日のワイン会を企画しました。


ワインリスト


たかやしろファーム　ピーチスパークリング
　　　　　長野県産白桃100％　中口


白ワイン　2014オータムカラーズシャルドネ
　　　　　2014オータムカラーズセイベル
　　　　　2014オータムカラーズナイアガラブリュット

赤ワイン　2014オータムカラーズメルロ
　　　　　2013はすみファームメルロ
　　　　　2013ヴィラデストワイナリーメルロ

デザート　2014オータムカラーズ　コンコード　
ワイン


本日の軽食


●ブーランジュリー　あるとふぁごすのバケットサンドイッチ
　　　じゃがいもとベーコン

●Ｋ君より頂いた、タラの芽の天麩羅
地元農家の新玉ねぎの、ネギ葉部分の天麩羅
（以上はオリーブ油で揚げて塩田塩を振っておきました。）

●サラダ　
地元農家のレタス
地元農家の新玉ねぎの玉の部分のスライス
地元農家の人参と初物折れ曲がりキュウリ添え　
ドレッシングは伊那の女性の手作り

●スモークチーズ伊那の男性工房制

●エスカルゴ　ニンニクバター　フランスよりの輸入品
あるとふぁごすのバケットにつけて

●地元農家の２回目にお出ししたレタス
サラダに使用は白っぽいレタス
これは緑色したグリーンレタス

●デザート　桃の寒天


エスカルゴ以外は、すべて地元産にこだわってみました。

５/１６（土）と 6/13（土）の２回

うちの庭の白いつつじも満開です。

夜など、あたりがぽっと明るくなって

月明かりや、雪明りと同じように、花明りという風情です。

５/１６（土）に城戸ワイナリーから１２本しか入荷しなかった

オータムカラーズ　シャルドネを飲む会を企画しましたところ

すぐに定員となりましたので、

６／１３（土）にも第２回めを行います。


当日は城戸の

セイベル

ナイアガラブリュット

シャルドネ

の辛口トリオをメインに、

おいしい長野県産ワインを楽しみます。