美知子の、「わ・は・は」話・輪・和ブログ

お酒を通して、飲む楽しみ、生きる喜びを伝えたいテンションの高い酒屋美知子の、毎日奮闘記です。

御湖鶴の焼き印を押したパン

2005年09月30日 | 新入荷商品
今朝
パンの店「あるとふぁごす」に行き、
棚のパンを何気なく見回すと、
なんと「御湖鶴」の焼き印を押したパンが
あるではありませんか。

さっそく買って食べてみました。

ふわふわして、ちょっと甘くて不思議な味です。

店主曰く、「御湖鶴の酒粕がはいっているんですよ。」

旨い秋の日本酒を飲む会

2005年09月29日 | 新入荷商品

長崎酒店主催

１０月２２日土曜日　夜７時より
「秋の日本酒をしみじみと味わいましょう。」
会費　５０００円
定員　１５名

場所　籠屋（日本蕎麦専門）
　　　　諏訪市　湖南　真志野　３９２８－１
電話　０２６６－５７－２５５３

お申し込み・お問い合わせ　
長崎酒店０２６６－２７－７４４０へ
メール・ＦＡＸ０２６６－２８－８４３９


スパークリングワイン　マリアゴメス

2005年09月29日 | 新入荷商品
当店が力を入れております
ポルトガルのスパークリングワインです。
ラベルにルイス・パトと大きく書いてあるので
ワイン名と間違えるのですが、これは、生産者名。

右上の鳥の絵の横に「マリアゴメス」と
小さく書いてあります。
ちなみにマリアゴメスは、品種名です。

ステンレスタンクで１８度から２０度で
１２日間発酵。
瓶内２次発酵（シャンパン方式）で仕上げた
お値打ちのスパークリングワインです。

心地良い飲みやすさですから、
軽いお食事とも合いますね。

お値段は、７５０ＭＬで２０００円です。

タマラ　赤・白

2005年09月28日 | 新入荷商品
当店が力を入れております
ポルトガルワインの定番「タマラ」

コストパーフォーマンスに優れたワインで、
食事と共にデイリーに楽しんで頂けます。

希望小売価格は１２６０円税込ですが、
当店では赤のみですが、お得な価格
７５０ＭＬ・・１０５０円税込でお求めになれます。



白は、２００２年ヴィンテージ
　　　品種は、フェルナン・ピレスなど
　　　
赤は、テーブルワイン
　　　品種は、アリカンテ・ブーシェ・カステランなど

両方とも辛口でミディアムドライです。

定番ですので、いつでも置いてありますよ。



オーストラリア　ワイン

2005年09月28日 | 新入荷商品
ケイペルベール「ピノ・ノワール」
２００２年　７５０ＭＬ　１５７５円

赤　ミディアムボディ　
飲み頃温度　１２度Ｃ前後

このオーストラリアのピノは、
ラズベリーやチェリーの豊かな香りがして
どなたにも飲みやすい赤です。

値段も手頃で、美味しいピノをお探しなら、
是非これをお勧め致します。

サンタ・アリシア　リザーブ　「メルロ」

2005年09月28日 | 新入荷商品
以下にご紹介したサンタ・アリシアの
レギュラーワインの１ランク上のクラス
価格は７５０ＭＬ　１３７５円
この値段でこの味は、他には見つけにくいですね。

ＶＩＮＥＸＰＯ　２００１
（フランスのボルドーで行われる
世界最高のワイン・コンクール）において
シルバーメダルに輝いています。

タイプは、辛口でフルボディ
飲み頃温度は、１８度前後

渋味は控えめでエレガントなワイン。
果実味があり、タンニンが柔らかいので、
どんな食べ物とも良く合います。

新樽１４番

2005年09月24日 | 新入荷商品
本日、私たちが摘んで破砕した
すばらしいシャルドネが
これから入れられる新樽です。
プレミアムとプロジェクトＫの中間の
新しいバージョンが造られます。
１４番樽は私達の夢です。

現場に行かなければ体験できない
「ちょうどその時」をいくつも体験でき、
大変ラッキーでした。

私たちの摘ませて頂いたシャルドネが、
城戸さんの手でどのようなワインになるのか
「それを飲む時」がとても楽しみです。

その間の城戸さんのご苦労を思い、
ただ瓶に入ったワインを買って飲むだけでない、
その前の長くて大変な物語に少しでもかかわれたという
喜びを胸に、待っていたいと思います。