今朝見たらもうこんなに咲いています。
手軽に飲める赤ワインの美味しい物みつけました。
ジンファンデルはアメリカが成功している品種です。
腕が土の中からニョキニョキ伸びているような、太い根本から枝の伸びる葡萄木には
初めて見たのが夕方だったのでちょっと不気味な感じがしたものです。
カベルネソービニオンはタンニンもしっかりしていて、
この値段なら毎日飲んでもいいかな～♪
スクリューキャップなので簡単に開きます。
ジンファンデルはアメリカが成功している品種です。
腕が土の中からニョキニョキ伸びているような、太い根本から枝の伸びる葡萄木には
初めて見たのが夕方だったのでちょっと不気味な感じがしたものです。
カベルネソービニオンはタンニンもしっかりしていて、
この値段なら毎日飲んでもいいかな～♪
スクリューキャップなので簡単に開きます。
１年に１回発売の「芋麹 芋 ３年熟成」３３度
今回は２００９年仕込み３年貯蔵です。
米麹を使わないため、さつまいもの風味がダイレクトに感じられます。
さらに熟成のためにやわらかく丸くなりました。
オンザロックで召し上がって見てください。
焼酎乙類（本格焼酎）は、血が固まる病気、心筋梗塞・脳梗塞・虚血性心疾患を予防します。
血液中の血栓を溶かす「血漿ブラスミン」の濃度が上昇することがわかっています。
今回は２００９年仕込み３年貯蔵です。
米麹を使わないため、さつまいもの風味がダイレクトに感じられます。
さらに熟成のためにやわらかく丸くなりました。
オンザロックで召し上がって見てください。
焼酎乙類（本格焼酎）は、血が固まる病気、心筋梗塞・脳梗塞・虚血性心疾患を予防します。
血液中の血栓を溶かす「血漿ブラスミン」の濃度が上昇することがわかっています。
右がヴィーニョ・ヴェルデ ポルトガルの微発泡白ワインです。
猫の絵が目印の「ガタオ」１１００円
左は初夏にきりりと冷やして美味しいアフリカの辛口のロゼワイン。
「パンゴリン ロゼ」９６２円
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑のワイン」という意味で若草色をしています。
飲みやすいさわやかなワインで春の食べ物に良く合います。
微発泡のものが有名ですが、発泡しないものもあります。
辛口のロゼワインも料理を選びません。
お手頃値段で、美味しく飲めます。
春から初夏のワインとしておおいにお勧めのワイン２種を御紹介しました。
猫の絵が目印の「ガタオ」１１００円
左は初夏にきりりと冷やして美味しいアフリカの辛口のロゼワイン。
「パンゴリン ロゼ」９６２円
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑のワイン」という意味で若草色をしています。
飲みやすいさわやかなワインで春の食べ物に良く合います。
微発泡のものが有名ですが、発泡しないものもあります。
辛口のロゼワインも料理を選びません。
お手頃値段で、美味しく飲めます。
春から初夏のワインとしておおいにお勧めのワイン２種を御紹介しました。
いよいよ明日、城戸ワインの３種が発売されます。
オ－タムカラーズ メルロ ２０１２
野生酵母による澱下げ ろ過無しの辛口赤ワイン・・・２１００円
２０１２年はフレンチオークの古樽を使用し、一部樽熟成をさせたためフレッシュさはやや控えめですが、品を感じさせる落ち着いた香りをもっています。
酸味も程良くあり、旨みのあるバランス良い味わいです。
オ－タムカラーズ セイベル ２０１２
有料市販酵母Ｍ１とＸ５による
澱下げあり ろ過無しの辛口白ワイン・・・１８９０円
青林檎・洋梨を連想させる華やか・さわやかなアロマを持ち、すっきりとしていながらも、程良い旨みを感じさせる。樽熟成させたセイベルを５８％ブレンドしていますが、樽は古樽のため樽香はほとんど感じない。
オ－タムカラーズ ナイアガラブリュット ２０１２
有料市販酵母ＶＬ３による
澱下げあり ろ過無しの辛口白ワイン・・・１８９０円
華やかなナイアガラ種の香りを持ち、味わいはキリリと酸味がきいた、完全にドライなワインに仕上がっています。ハーブやガーリックを使ったマリネやカルパッチョと良く合います。
コメントはすべて栽培・醸造家 城戸亜紀人氏のものです。
オ－タムカラーズ メルロ ２０１２
野生酵母による澱下げ ろ過無しの辛口赤ワイン・・・２１００円
２０１２年はフレンチオークの古樽を使用し、一部樽熟成をさせたためフレッシュさはやや控えめですが、品を感じさせる落ち着いた香りをもっています。
酸味も程良くあり、旨みのあるバランス良い味わいです。
オ－タムカラーズ セイベル ２０１２
有料市販酵母Ｍ１とＸ５による
澱下げあり ろ過無しの辛口白ワイン・・・１８９０円
青林檎・洋梨を連想させる華やか・さわやかなアロマを持ち、すっきりとしていながらも、程良い旨みを感じさせる。樽熟成させたセイベルを５８％ブレンドしていますが、樽は古樽のため樽香はほとんど感じない。
オ－タムカラーズ ナイアガラブリュット ２０１２
有料市販酵母ＶＬ３による
澱下げあり ろ過無しの辛口白ワイン・・・１８９０円
華やかなナイアガラ種の香りを持ち、味わいはキリリと酸味がきいた、完全にドライなワインに仕上がっています。ハーブやガーリックを使ったマリネやカルパッチョと良く合います。
コメントはすべて栽培・醸造家 城戸亜紀人氏のものです。
本日、酒ぬのや本金酒造から
純米 「雨上がりの空と」が発売されました。
７２０ＭＬ・・・１３７０円
１．８Ｌ・・・・２７３０円です。
純米「胡蝶」もやっと入荷 人気です。
７２０ＭＬ・・・・９５５円
１．８Ｌ・・・・２２４７円
３００ＭＬ・・・・４２０円
新しいお酒がつぎつぎと発売され
欠品も多く
不安な毎日でしたが
先日、新しい一覧表が来て
お酒も入荷、一安心です。
純米 「雨上がりの空と」が発売されました。
７２０ＭＬ・・・１３７０円
１．８Ｌ・・・・２７３０円です。
純米「胡蝶」もやっと入荷 人気です。
７２０ＭＬ・・・・９５５円
１．８Ｌ・・・・２２４７円
３００ＭＬ・・・・４２０円
新しいお酒がつぎつぎと発売され
欠品も多く
不安な毎日でしたが
先日、新しい一覧表が来て
お酒も入荷、一安心です。
４月２６日
城戸ワイナリーより３種のオータムカラーズ辛口シリーズが発売されます。
すでにセイベルは予約だけで完売となりました。
オータムカラーズ メルロ ２１００円
オータムカラーズ セイベル １８９０円
オータムカラーズ ナイアガラブリュット １８９０円
城戸ワイナリーより３種のオータムカラーズ辛口シリーズが発売されます。
すでにセイベルは予約だけで完売となりました。
オータムカラーズ メルロ ２１００円
オータムカラーズ セイベル １８９０円
オータムカラーズ ナイアガラブリュット １８９０円
大正９年の校長は土屋文明先生
諏訪二葉高等学校校歌は平井康三郎先生の作曲
その校歌と二葉会会歌の指揮を頼まれて、なつかしく振ってまいりました。
今年は会長、副会長、監事が１９回生だったので、お手伝い出来て嬉しかった。
校長先生のお話で、「女性徒のスカートが短いのが気になる。」とのことでした。
そう言われてみると確かに短い。膝上１０センチくらいでしょうか。
写真は、会長 矢崎美知子さんのご挨拶している所です。
諏訪二葉高等学校校歌は平井康三郎先生の作曲
その校歌と二葉会会歌の指揮を頼まれて、なつかしく振ってまいりました。
今年は会長、副会長、監事が１９回生だったので、お手伝い出来て嬉しかった。
校長先生のお話で、「女性徒のスカートが短いのが気になる。」とのことでした。
そう言われてみると確かに短い。膝上１０センチくらいでしょうか。
写真は、会長 矢崎美知子さんのご挨拶している所です。
４月１７日は姑の９２才の誕生日でした。
元気の頃はひょうきんな事を言っては人を笑わせていましたが、
今は寝顔が何となくひょうきんで、つい写真を撮ってしまいました。
「清子さん、いくつになったの？」と聞くと
平気な顔をして「１５才」とか言うので吹き出してしまいます。
元気の頃はひょうきんな事を言っては人を笑わせていましたが、
今は寝顔が何となくひょうきんで、つい写真を撮ってしまいました。
「清子さん、いくつになったの？」と聞くと
平気な顔をして「１５才」とか言うので吹き出してしまいます。
５月１９日 日曜日 午後３時より
お一人 １５００円 定員１２名 で本格黒糖焼酎講座を開催します。
送迎あります。お申し込み下さい。
画像はうちで一番高い本格黒糖焼酎「昇龍」バーレル ３８％
１．８Ｌ・・・・６４００円
こんなに高いけれどもプレミアムが付いているわけでもなく、正規値段です。
味を見たいけれどなかなか一人では買えない、とおっしゃる方多いので
「皆で飲めば怖くない。」ということで、企画いたしました。
つまみは今考慮中！「高倉」・「浜千鳥の詩」などもお楽しみに。
番外でラム酒との比較もします。
お一人 １５００円 定員１２名 で本格黒糖焼酎講座を開催します。
送迎あります。お申し込み下さい。
画像はうちで一番高い本格黒糖焼酎「昇龍」バーレル ３８％
１．８Ｌ・・・・６４００円
こんなに高いけれどもプレミアムが付いているわけでもなく、正規値段です。
味を見たいけれどなかなか一人では買えない、とおっしゃる方多いので
「皆で飲めば怖くない。」ということで、企画いたしました。
つまみは今考慮中！「高倉」・「浜千鳥の詩」などもお楽しみに。
番外でラム酒との比較もします。
昨日、かしわ餅を頂きました。
３種類あって
オーソドックスな白い餅にこしあん
黄色い餅に味噌あん
緑の草餅に粒あん
どれも美味しいので、どうしても３つ食べてしまう私です。
どうしたら１つでやめられるのでしょうか？とほほ・・・・
３種類あって
オーソドックスな白い餅にこしあん
黄色い餅に味噌あん
緑の草餅に粒あん
どれも美味しいので、どうしても３つ食べてしまう私です。
どうしたら１つでやめられるのでしょうか？とほほ・・・・