画像は去年の「このゆびとまれ」
デラウエアで造られた今年初めての新酒がもうじき発売されます。
2015奥野田ドルチェ～このゆびとまれ～（720ml）
価格：1,512円（税込） 甲州市収穫デラウェア100％ アルコール度8.5％
リリース日：2015年10月1日
奥野田ワイナリーより
収穫祭のお知らせです。
シャルドネ収穫会参加お申込み書はこちら
→ http://www.okunota.com/imgs/2015shuukakuch.pdf
【参加お申込み期限】
*9月1日（火）
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。
【参加費】
3240円（おやつ、昼食、グラスワイン付）
※2日間参加いただける場合は、両日で5400円となります。
中村さんよりのメールをそのまま掲載しておきます。
いつもお世話になっております。
奥野田ワイナリーの中村です。
毎日暑い日が続いておりますが、お元気でお過ごしですか??
さて、ワイナリーではいよいよ今週から2015年度の仕込み作業がスタートしております。
毎日過酷な暑さの中でも懸命に作業をしてきたスタッフに感謝しつつ、
今年も収穫が迎えられることをとてもうれしく思うと同時に一年で最も忙しいシーズンを迎える緊張感も感じています。
今年がどんなヴィンテージになるのか?、まだまだ収穫するその日まではっきりとはわかりませんが
ここまで支えてくれた畑に関わる方々とスタッフの努力にきっと葡萄も応えてくれることと思います。
畑の状態は現在大変素晴らしく大いに期待できるヴィンテージになりそうですよ。
是非、2015ヴィンテージのワインを楽しみにしていてください。
さて、本日は毎年恒例収穫会のお誘いとご案内です。
収穫は栽培の集大成、大変ですが最も楽しく充実感と幸福感のある作業ともいえます。
今年も収穫を一緒にしてくれる皆さんと楽しい一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。
今年最初の記念すべき収穫会、シャルドネ収穫会のご案内をさせていただきます。
たくさんの皆様のお申し込みをご参加をワイナリー一同、心よりお待ち申し上げております。
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*シャルドネ収穫会*
【日 時】
9月5日（土）長門原圃場（Nagatohara Vineyard）収穫会
9月6日（日）桜沢圃場（Sakurazawa Vineyard)収穫会
【集合時間】
両日早朝6時（～9：00最終受付）
※時間厳守ではありません。
到着した方から収穫に取り掛かっていただきます。集合時間を6時とさせていただいておりますが、遅刻もOKです。
6時～9時まで受付をしておりますので、お越しいただける時間をあらかじめお知らせください。
【集合場所】
9月6日（土）奥野田ワイナリーテイスティングルーム（圃場まで徒歩10分）
9月7日（日）牛奥みはらしの丘（圃場まで徒歩1分）
【収穫圃場】
9月5日 自社農園長門原圃場 http://www.okunota.com/hatake002nagatohara.html
9月6日 自社農園桜沢圃場 http://www.okunota.com/hatake002sakurazawa.html
【収穫葡萄品種】
シャルドネ
シャルドネを栽培している二つの圃場は場所もとても近く、地質、傾斜もほぼ同じ環境です。
9月5日（土）は長門原圃場、6日（日）は桜沢圃場の収穫をします。
【参加費】
3240円（おやつ、昼食、グラスワイン付）
※2日間参加いただける場合は、両日で5400円となります。
【持ち物】
軍手、マイハサミなど、その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
作業しやすい早朝の時間にお集まりいただいた方が少しでも早く作業に取り掛かれる様、
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。
【備 考】
本気の収穫です。作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
【参加お申込み方法】
収穫会にご参加ご希望の場合は、こちらのメール、またはFAXで、
参加者名、参加人数、到着時間、交通手段、ご連絡先をお知らせください。
追ってご連絡させていただきます。
シャルドネ収穫会参加お申込み書はこちら
→ http://www.okunota.com/imgs/2015shuukakuch.pdf
【参加お申込み期限】
*9月1日（火）*
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。
私たちのすべての圃場をご覧になったことのある数少ないお客様全員が、最も驚かれるスキー場のような急斜面に位置した垣根畑です。
畑が出来上がるまでは大変な苦労を伴いましたが、その甲斐あって今は毎年素晴らしいシャルドネが実を結んでいます。
当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので
是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、
初めての方でも大丈夫です。
それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。
【昨年、一昨年の収穫会の様子を紹介しています!!】
2013年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/74537050.html
2014年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/103378251.html
【今後の収穫会の予定】 ※追って収穫隊メンバーを募集します★
メルロ収穫会・・・9月12日（神田圃場）、13日（スミレ・ヴィンヤード）
カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・・9月21日（神田圃場）
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皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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*【2015奥野田ドルチェ～このゆびとまれ～のご予約を開始しました!!】*
夏の太陽の恵みをたっぷりと受けた摘みたて果実のおいしさを今年も皆様にお届けします。
2015奥野田ドルチェ～このゆびとまれ～（720ml）
価格：1,512円（税込） 甲州市収穫デラウェア100％ アルコール度8.5％
リリース日：2015年10月1日
8月下旬奥野田ワイナリーは収穫を終えたデラウェアぶどうの、甘酸っぱい香りに包まれます。
搾汁、醗酵、冷却、濾過、瓶詰を経て、しぼりたての果実のさわやかな甘みと
フルーティな香りをボトルに閉じ込めた自信作「このゆびとまれ」を今年も皆様にお届けします。
真夏の太陽をたっぷり浴びた完熟デラウェアぶどうを100％使用し、
蜂蜜を思わせる香りと濃厚な甘みを閉じ込めた「このゆびとまれ」は今年も10月1日発売です。
自然の恵みをたっぷりと受けた摘みたての味と香りをじっくりお楽しみ下さい。
【ご予約・ご注文方法】E-MAIL、FAXご注文書、お電話で承っております。
ご注文本数、その他同梱ワイン、お支払方法等をお知らせください。
ワインは、準備が整い次第発送させていただきます。
今年も秋の訪れとともに、自然の恵みがたくさん詰まった「このゆびとまれ」を
是非ご堪能くださいませ。
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最後までお読みいただき、ありがとうございます★
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∽Ｔ∽
●●● 中村 亜貴子
●●●● 奥野田葡萄酒醸造(株) http://okunota.com
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