引退記念酒

舞姫酒造の雨宮武治杜氏が引退されました。

酒造り歴５５年、舞姫にあって限りなく本物を追求し続けた
杜氏最後の仕込みの純米吟醸です。

雨宮杜氏様、本当にご苦労様でした。

精米歩合４９％
アルプス酵母
日本酒度＋３
酸度１．４
アミノ酸度１．３
アルコール分１５ｄｏ以上１６度未満

杜氏　雨宮武治
杜氏　酒造り歴五十五年
舞姫純米吟醸
特別限定引退記念酒

１．８Ｌ・・・３６７５円

高木の樹齢３５０年のしだれ桜

下から見上げると、花が滝のように落ちてきます。
遠くで見るより、真下から見上げるのが１番美しいと
私は思っているのですが・・・・・

真澄 生酒

真澄には夏用の生酒があります。４月から１０月
アルコール分　１５度～１６度

７２０ＭＬ・・・１２６０円
３００ＭＬ・・・５２５円

有名な冬の本醸造原酒生酒「あらばしり」もまだ併用して売っております。
こちらは一応１１月から３月

７２０ＭＬ・・・１２６０円
３００ＭＬ・・・５２５円

純米吟醸限定あらばしり
７２０ＭＬ・・・１５２３円
１．８Ｌ・・・・３０４５円

城戸ワイナリー植え付け完了

今日は先週と変わってお天気も良く、
小さいお子さんもいらして楽しい植え付けでした。

はるこちゃん　ひなみちゃん　みちくん
葡萄の木と一緒にすくすく大きくなって下さい。

今夜は疲れてぐっすりねむれそうです。

舞華

桜はまだ咲かない。

しかし、咲いたらすぐ散る。

この長期熟成麦焼酎「舞華」のように

はらはらと、この上なく美しく舞散る。

高木のしだれ桜が咲いたら、

夜桜を見て、「山椒魚亭」で酒盛りをしよう。

藤居醸造合資会社
大分県大野郡千歳村大字新殿１５０－１

価格・・・・７２０ＭＬ　１８９０円

来る者こばまず　去る者追わず

本格麦焼酎 初留取 「華上々」

お花見の季節です。

４月といってもまだ寒い。

「花冷え」の頃には、
この
麦のハナタレをちびちび飲みながら
本でも読むことにしようか・・・

本格麦焼酎　初留取　「華上々」４４度
原材料　麦・麦麹

藤居醸造合資会社
大分県大野郡千歳村大字新殿１５０－１

価格・・・・３６０ＭＬ　１８９０円

4/8 城戸ワイナリーへ植え付けに

城戸ワイナリーへ
ピノ・グリ、
ピノ・ノワール、
カベルネソービニオンの植え付けに行ってきました。
寒い日でしたが、みんな元気いっぱい
楽しんで作業させていただきました。

全部植え終わって記念撮影です。
皆様お疲れ様でした。

城戸さん、ありがとうございました。

小布施ワイナリー 田舎風シードル

長野県産ふじりんご１００％使用
「発酵シードル」
亜硫酸塩無添加　微発泡りんごワイン

希望小売価格・・・１５７５円税込

長野県上高井郡小布施町押羽５７１
小布施酒造株式会社　小布施ワイナリー

瓶内２時発酵による微炭酸がここちよい
アルコール分８％未満のシードルです。

酵母がまだわずかに生きています。
開栓前は、瓶を冷蔵庫に保管して下さい。

焼酎の会４／２９

　ゴールデンウィークが始まります。

４／２９　午後６時より
所・・・華はな亭にて
会費・・４０００円

この日は、貸し切りで本格焼酎を楽しむ会を行います。

時間がいつもより早くて６時からゆっくり飲みましょう。
春野菜のお料理で飲んでみようということで、楽しみ。

写真の「無ろ過　萬年」他「黒麹　萬年」「白麹　萬年」
「麦麦万年」など渡邊酒造場の芋・麦をはじめ
季節の料理に本格焼酎を合わせます。

どうぞ、お申し込み下さい。

画像「無ろ過　萬年」２８度　１．８Ｌ・・・３２６０円

オレンジ ジン

BLOOMSWBURY LONDON DRY GIN
　　　　４５度
オレンジの味がする甘いジンです。
オンザロックでどうぞ。

当店にはレモンジンも入荷しています。
価格はどちらも７００ＭＬ・・２６２５円

春を呼ぶいちごわいん

清酒「東力士」を造っている
栃木県那須郡烏山町中央１－１１－１８
㈱島崎酒造が
栃木県産いちご「とちおとめ」１００％でつくっています。

人工的な香料や着色料を一切使わず
天然いちごの彩り風味そのままに
ほんのりとした優しい甘み
フレッシュな酸味がお楽しみいただけます。

値段・・・５００ＭＬ　１０５０円