4月２6日春の日本酒を飲む会

春うらら

今日もあちこちでイベントがたくさんありました。

菱友醸造では「三角八丁」に合わせて蔵開き。

豊島屋も蔵開き

当店では高天酒造の次期杜氏　高橋美絵さんをゲストに「春の日本酒を楽しむ会」

肴は、

鹿肉の醤油漬け

鯉のあらい

鯉のえらのから揚げ

こごみとホウレンソウの胡桃＆胡麻和え

冷やっこ

そうめん

鹿肉のニンニク炒め

しめは鯉のアラ汁


さてお酒は

高天　純米大吟醸

高天　大吟醸

高天　純米吟醸　美絵

高天　純米吟醸　美絵　アルプス酵母　新発売

高天　純米辛口

高天　辛口

最後の高天辛口にて、お燗の温度のよる違いを楽しみ

最後の飛び切り燗にて「ふぐひれ酒」を飲みました。


美絵さんの最後のご挨拶

「皆さん今日はありがとうございました。

造り手としては、こういう直接お話しを聞ける機会は緊張もしますが

大変うれしいものです。これからも宜しくお願いいたします。」


皆さん大満足で、すぐ仲良くなり、また名残惜しそうで、再開を約して帰られました。

ほろ酔い通信4/11

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Ｈｏｒｏｙｏｉ Tsushin
ほろ酔い通信 ２０１４ 年４月 １１日 金曜日

リカーハウスながさきです。
http://www.lcv.ne.jp/~sakaya/

新着情報（ブログ型式）は、こちらでご覧になれます。
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こんばんは。

リカーハウスながさきの美知子です。

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春の日本酒を飲む会

春の宵　諏訪湖畔の桜を愛でながら、一献どうですか？


4月26日（土）夜6：00より

場所 当店 山椒魚亭

会費2000円

定員12名

ゲスト 高天酒造 杜氏 高橋美絵さん

最寄り駅 上諏訪か下諏訪 送迎いたします。

お申込み下さい。
TEL 0266-27-7440

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４月のながさき酒店「やさしいワイン講座」はワイナリーツァーです。

バスにて東御市の株式会社 リュードヴァンをお尋ねし、

定植の作業とテイスティングを通して、机の上では学ぶことの出来ない

ワインができるまでの過程を勉強させていただきます。

バスで行くので安心して試飲できます。

楽しい有意義な１日になることを楽しみに行ってまいります。

◇ Rue de Vin ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
株式会社 リュードヴァン
〒389-0506 長野県東御市祢津405
Tel: 0268-71-5973 Fax: 0268-71-5983
mailto:info@ruedevin.jp http://www.ruedevin.jp/
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ Rue de Vin ◇ ◇ ◇ ◇

お昼はここでいただきます。

アトリエ ド フロマージュ レストランテ フォルマッジョ
０２６８－６３－０１２１東御市新張６８２－２

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新しいワインがいろいろ入荷しております。

その中で、まだ株式会社 リュードヴァンにて委託醸造されている

ボンジュール農園の「鞍掛ルージュ ピノ ノワール」をご紹介しましょう。

葡萄樹がまだ若いためか力強さはありませんが、将来はもっと良くなる予感を

感じさせるきれいなピノノワールに仕上がっています。

２０１３年を飲んで、１０年後２０年後はどうなっているのだろうと、

楽しみが増えました。

春は「辛口ロゼ」をおすすめしておりますが、このピノノワールも軽やかで

重いワインより春に飲んでいただきたい赤としてお勧めいたします。

価格は、750ML・・・・2808円（8％税込）です。


注文書
〔御名前〕
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｛お届け日指定｝
時間指定 午前
１２：００-１６：００
１６：００－１９：００
１９：００－２２：００


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「ほろ酔い通信」は、不定期で発行しています。
信州の地酒はもちろん、お薦めワイン、地ビール等の情報を
ほろ酔い気分でお届けします。
当店ワイン会・日本酒の会・イベント情報・その他
その時々にいろいろな話題をお送りします。
御質問・ご意見等なんなりとお寄せ下さい。
お読みいただきありがとうございました。
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発行元 有限会社長崎酒店
393-0033
長野県諏訪郡下諏訪町10616-66
電話 0266-27-7440 （月曜定休日）
ＦＡＸ 0266-28-8439
編集者長崎美知子@リカーハウスながさき
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
http://www.lcv.ne.jp/~sakaya/
sakaya@po18.lcv.ne.jp
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への酒類の販売はいたしません。

春の日本酒を楽しむ会

しばらく、ブログも更新できませんでしたが、

今日は、新しいイベントのお知らせです。

4月26日（土）夜6：00より

当店　山椒魚亭におきまして

会費2000円

定員12名

春の日本酒を飲む会

ゲスト　高天酒造　杜氏　高橋美絵さん

最寄り駅　上諏訪か下諏訪　送迎いたします。

お申込み下さい。