美知子の、「わ・は・は」話・輪・和ブログ

お酒を通して、飲む楽しみ、生きる喜びを伝えたいテンションの高い酒屋美知子の、毎日奮闘記です。

１０月２２日城戸ワイナリーメルロ収穫

2005年10月31日 | 新入荷商品

前の日がチャリティーコンサートで、
帰ったら１１時になってしまい、
同じ２２日の夜の当店主催の
「秋の日本酒を楽しむ会」の準備をしていて
城戸ワイナリーのメルロ収穫に
私はデジカメを持って行くのを
すっかり忘れてしまいました。

この写真は、上田の原商店さんの若奥さんが
撮ってＣＤにして送って下さったのです。

原商店さんは、味噌の醸造元でもあり、
ＣＤと一緒にお味噌と甘酒までいただいて
しまいました。
本当に申し訳なく感謝で一杯です。

ありがとうございました。


収穫の指導をする城戸さん

2005年10月31日 | 新入荷商品
収穫前に実際の指導をしていただきました。
ぎりぎりまで木に残した完熟したメルロは、
それは見事なものです。
この葡萄を見ただけで、今年のプロジェクトＫ
も期待されます。
葡萄は、太陽の果実です。
１本の木にならせる房をほんの少しにした葡萄は、
太陽をたっぷり浴びて、
酸とタンニンと糖分と旨味が凝縮されています。

あやしいおばさん

2005年10月31日 | 新入荷商品
帽子を目深にかぶり、
片手にお皿、隠すように袋を持ち
城戸さんと並んで立っている
怪しいおばさんは、私です。

これからワインをいただくので
用意をしようとしたところへ
記念撮影の声がかかったので
このような格好になりましたが
決してひとりで隠して食べようなんて
悪いことは考えておりませんでした。


１００周年記念ＲＳＬ時刻表

2005年10月28日 | 新入荷商品
１００周年記念ＲＳＬ時刻表　１号

茅野発・・・１１時２７分

上諏訪着・・１１時３９分
　　　発・・１２時

下諏訪着・・１２時８分
　　　発・・１２時４１分

岡谷着・・・１２時４９分


１００周年記念ＲＳＬ時刻表　２号

岡谷発・・・１３時０４分

下諏訪着・・１３時１３分
　　　発・・１３時３７分

上諏訪着・・１３時４７分
　　　発・・１４時

茅野着・・・１４時１５分


１００周年記念ＲＳＬ時刻表　３号

茅野発・・・１４時３３分

上諏訪着・・１４時４３分
　　　発・・１４時５５分

下諏訪着・・１５時０３分
　　　発・・１５時４５分

岡谷着・・・１５時５３分

アウスレーゼ

2005年10月28日 | 新入荷商品
ニアシュタイナー・グーテス・ドムタル
アウスレーゼ２００４年入荷

地域・・ラインヘッセン
等級・・ＱｍＰ
　　　　クヴァリテーツヴァイン・ミット・プレディカート
　　　　肩書き付きワインには次ぎの６種類があります。
　　　　
　　　　１，カビネット
　　　　２，シュペトレーゼ
　　　　３，アウスレーゼ
　　　　４，ベーレンアウスレーゼ
　　　　５，アイスヴァイン
　　　　６，トロッケンベーレンアウスレーゼ　

本日入荷のニアシュタイナー・グーテス・ドムタル
アウスレーゼ２００４年は、安定供給できる地域で
作られています。アウスレーゼは、結構高価ですが
これは、予約して輸入されたものですので、１０５０円と
大変お得な値段になっております。
甘口ですが、果実の酸と甘みがここち良くさわやかに
召し上がれます。


赤霧島入荷

2005年10月26日 | 新入荷商品
ムラサキマサリ１００％で仕込んだ
本格芋焼酎です。

紫芋の色は、ポリフェノールの一種。
この、紫色素と麹のクエン酸により
もろみが赤くなります。
「赤霧島」という名は、ここからきています。
焼酎が赤い色をしているわけではありません。

「霧島」には白いラベルのレギュラーと、
黒いラベルによる「黒霧島」があります。
こちらの黒は、「黒麹」を使用している所から
きています。

以上お客様の質問にお答えしてみました。

ラベル変更

2005年10月24日 | 新入荷商品
「帰山」のラベルが変更されます。

今まで壱番・弐番・参番・与番は
白地に黒文字でしたが、わかりにくい
とおっしゃる方もおられました。

これからは、地の色が変わりますので
ハッキリわかると思います。

それから、１１月１日発売ですが、
いままで３５度しかなかった本格蕎麦焼酎「帰山」に
多くの方からご要望がありました２５度が出荷になります。

希望小売価格は、税込１．８Ｌ ・・・１９９５円
　　　　　　　　税込７２０ＭＬ・・・　９９８円になるもようです。