５月のイベントのお知らせ

下諏訪にたった１軒しかない造り酒屋　菱友醸造の
　　　「御湖鶴」の飲み比べ　・　　信州の地の肴で楽しむ会


１，　未発売の純米酒で、米による違いを飲み比べる
　　　「米によって味がどう変わるの？」

　　　「金紋」　純米吟醸　茶瓶入り・・・未発売
　　　「ヨネシロ」純米　茶瓶入り・・・・・未発売
　　　「山田」純米　袋しずく　青瓶入り・・・未発売　

　　　まだ市販していない特別バージョンを出していただきます。


２，　からくち３種を飲み比べる　「からくちってなあに？」

　　　普通酒の原酒　＋１０
　　　普通酒と普通酒の原酒をブレンド　＋７
　　　普通酒レギュラー　＋４


３，　精米歩合いを飲み比べる　「どんな違いがあるの？」

　　　「山田錦」純米　袋しずく　精米６５％
　　　「山田錦」純米吟醸　袋しずく　精米５５％
　　　「山田錦」大吟醸　精米４５％


特別企画といたしまして、

　　　　菱友醸造株式会社では、黒曜天然水を使って日本酒を醸しております。
　　リカーハウスながさきでは、会が始まる前に
　　この水を汲みに行こうと計画しています。
　　汲んできた水を御湖鶴を楽しむ会で飲みましょう。
　　さわやかな五月、和田峠はそれはきれいです。

　　お申し込みは、下記からメールでどうぞ。

５／２０土曜日
　　御湖鶴を楽しむ会　７時より　会費４０００円に

　　　　＊７時から参加します。

　　
　　黒曜天然水を汲みに行きます。無料です。

　　　　　＊５時リカーハウス出発に参加します。
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ご住所
御名前
連絡のつく電話番号

楽しかった４．２９

本格焼酎を春の野菜で楽しもう会

渡邊酒造のラインナップ

右から無ろ過萬年　１．８・・・３２６０円
Ｋさんから差入れの３５度萬年
麦麦万年１．８・・・２１００円
白麹萬年１．８・・・２３００円
黒麹萬年１．８・・・２５５０円

コーレとタラの芽の天麩羅
こごみの胡麻和え
ネンビロの酢味噌
わらびのおひたし
大きいアジのひらき
日本蕎麦

まず、渡邊酒造場　渡邊幸一郎さんからのメッセージを披露

次ぎに、蕎麦焼酎「帰山」３５度を前の晩にそば茶で５対５に割っておいたものを、氷を浮かべて乾杯。蕎麦をこうばしく煎ったお茶を使うので、こうしておくと、「とりあえずビール」でのどを潤したい方も、始めからさらっと焼酎から入れますので、業務店さまにもとてもお勧めです。

それからは、わいわいがやがや楽しいのんかたになりました。

白麹と黒麹を比べたり、麦と他の麦を比べたり、直燗をつけたり皆さんお好きにやってましたが、驚いたことに度数の高い無ろ過萬年２８度と３５度の萬年が美味しいと１．８Ｌをほとんど空にしてしまったことです。

参加していただいた皆様ありがとうございました。
春の楽しい一夜でした。