3/22 Sun. [本日の起床時刻 5:00Am]
◇「味噌レシピコンテスト」の審査員を務めさせていただきました◇
ひょんな事から関わることとなった「ご当地メニュー開発プロジェクト」(代表:カロロッソシェフ、フードプランナー滝口誠氏)による「長野市ご当地メニュー味噌レシピコンテスト(最終選考)」が、柳町の「働く女性の家」で開催され、審査員として参加いたしました。
本日の最終選考会に先立ち、去る3月2日に書類選考を行い、多数の応募作品の中から8点に絞られております。
↑最優秀賞受賞作品となりました。
※3/2付け本ブログでも紹介した「田舎の家庭料理」の「ネギ味噌」ですが、自らデジカメで作品を写して出品したとおぼしきおばあちゃんが、本日会場にお越しいただけなかったようで…実はお会いするのを楽しみにしておりましただけに非常に残念でした。
会場では作品ごとに「実物」が、細やかな心遣いによるテーブルコーディネートのもと並べられ、制作時のご苦労談や工夫点等、実際に作者から伺いながら、試食をし、各テーブルを回りました。書類選考の際の「写真」をはるかに超えた「実物」はどの作品も皆オリジナリティに富み素晴らしく、かつ美味しいの何の・・・!
どれもこれも「手軽な家庭の味」で、まさに甲乙つけがたい作品ばかりでした。
「味」「手軽さ」etc・・・など各項目に亘り5点満点でしたが、ワタクシほとんどが“5”・・・それでは採点にならないと言われ、泣く泣くちょっとづつ減点させていただきました。
これからも「味噌」を活かした「家庭の味」が、広く伝わり伝承されていくことを願ってやみません。
ところで、スタッフの中に「着ぐるみ」の人がいて!目がテン!!
ニックネームは「うさぎちゃん」。
ですが彼女、これが「普段の格好」!とのこと・・今日って「仮装コンテスト」でしたっけ?・・・(^^)
◇少年野球卒団式に出席しました◇
地域の「川中島日新少年野球チーム」の卒団式に出席しました。
このチームは、数あるチームの中でも大変「家族的」なチームで、松本総監督が“お父さん”の、まるで大きな家族のような和気あいあいとした良い雰囲気が醸成されています。
今日の卒団式でも、日新最後のユニフォームを着た6年生を、まるで我が子を送り出すが如く「これからもガンバレ!」と背中を叩いて励ます姿が私の目にも温かく映り、地域スポーツを通した青少年健全育成の理想的な在り方を見た思いでした。