３／１６ Ｍｏｎ． ［本日の起床時刻 ５：００ AM ］
◇３月定例議会「福祉環境委員会」で議案審査を行いました。
１３日に引き続き、常任委員会が行われ、所属する「福祉環境委員会」の議案審査を行いました。
今日は、保健福祉部の所管事項に係る、地域福祉・障がい者福祉・人権同和事業・保育事業・老人福祉などついての平成２１年度事業に関する予算上程に対して質疑が行われました。
保健福祉部の所管事項は、市民生活に直結するところから、質疑も多岐に亘り、私も、障がい者福祉に関する事項について、行政も障がい者の立場に立って施策に取り組むよう申し入れるなど、それぞれの所管事項について質疑を行ったところです。
◇長野中央ライオンズクラブ「男の料理教室」開催
夜は、所属する「長野中央ライオンズクラブ」の「趣味の部会」として副部会長を仰せつかっている「男の料理部会」の第４回講座を行いました。
今回のテーマは「おいしい餃子作り」。メンバーの長堀女史がご自身の故郷である中国の伝統料理“餃子”の作り方を、手取り足取り伝授して下さいました。
この日は講師側応援で長堀さんの実姉さまや、お店の女性達がお手伝い下さり、鮮やかな手さばきで皮を広げ具を詰め、ヒダをつけながら形作って行きました。
最初は慣れない手つきだったライオン諸氏も、指の使い方などコツをつかむと面白いように次々と作っていきながら、お互いの出来映えを褒めたり冷やかしたり・・・会場は笑顔に溢れておりました。
やがて作業が終了。
フライパンを熱し、焼きたてアツアツのうちに“いただきまーす！”となり、一同ハフハフ言いながらおいしくいただいたところです。
帰り際「おい、クラちゃん、次回も楽しみにしてるぞ！”と声をかけられ嬉しくもあり、反面また次なるネタ（メニュー）探しに頭を抱えることになりそうな・・・１日の終わりでございました。