今日の夕食は 肉じゃが・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は1℃で最高気温は15℃と5月初めくらい

　　　暖かさになりました。ただ朝・晩は、まだ寒いですね。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　札幌は、昨日で積雪0になり、春が来たって感じです。ただ雪に混じった土などが

　　　残り、幹線道路に行くと埃っぽいです。明日は最高気温が17℃になりそうで、

　　　朝・晩の気温差があるので体調管理に気を付けたいですね。

　　　今日は、祭日ですが私は仕事で会社の事務所に居ました。

　　　仕事ですけど、会社でついWBCを見てしまいました。

　　　今日の準決勝メキシコ戦痺れましたね同点に追いついて、すぐ次の回に勝ち越し

　　　され、ダメかなと思ったけど、最後は劇的なサヨナラ勝

　　　お昼まで、仕事してませんでした　でも明日の決勝アメリカ戦が楽しみになりました。

　　　明日は、決勝戦、勝っても負けてもいい試合してほしいですね。

 

 

　　　　　　　今日の夕食は、肉じゃが作ったの

　　　　　　　　　　

　　　ジャガイモ3個（メークイン）を乱切り・人参1本乱切りにして玉葱1個くし切にします。

　　　フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉250㌘を炒めます。

　　　　　　　　　　

　　　肉に火が通ったら、ジャヤガイモ・人参・玉葱を加え炒め

　　　調味料　出し汁　　　　　　　　　　　250cc

　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え煮ます。

　　　アルミハクで作った落とし蓋をして煮だったら、弱火で25分ほど煮込み

　　　落とし蓋を取って、白滝を入れて、少し煮て

　　　

　　　　　　　　　　　　肉じゃがの出来上がり

　　　　　ジャガイモがほくほくして、美味しく出来ました

　　　

　　　今日の夕食は、肉じゃが・鮪の刺身・ほうれん草のお浸し・冷奴・サラダ・味噌汁です

　　　肉じゃがは、残るので明日、カレーにしようと思います。

 

 

 

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