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今日の札幌は、曇
りで最低気温は21℃最高気温は27℃とで夏日でした
けど、蒸し蒸ししてて、気温以上に暑い1日でした
こんにちは
昨日と今日は、夏の高校野球
で札幌大谷高校と旭川大学高校が出場しました。
両校とも接戦で負けました。特に旭川大学高校は、優勝候補の大阪桐蔭高校と対戦
し大差で負けると思ったら、途中までリードして逆転負けしたけど、頑張ったと思
います。両校とも、いい試合したので、胸を張って北海道に戻って来てほしいです。
話は、変わりますが私は、明日からお盆休みに入ります。例年北方面やオホーツク
方面行ってましたが今年は、南に旅に行こうと思ってます。
今週も夕食作ってるよ
昨日の夕食は、豚バラ肉薄切りを使って蒸し豚作ったの
フライパンに、もやし2袋と人参・舞茸を入れ、その上に豚バラ肉薄切りを
ひき詰めて、肉の上に舞茸とコーンを乗せます。
蓋をして最初は強火でその後、弱火で7～8分蒸し焼きします。
豚バラ肉の蒸し焼きの出来上がり
これは、毎回書いてますが、酢醤油と七味で食べると、とても美味しいです。
ご飯にも、合って美味しいですよ
そして、今日の夕食は、暑かったので
冷やしラーメン作ったの
玉子・胡瓜の他に、豚蒸しの残りをくわえて作ったの
豚バラ肉ともやしも意外と合って美味しく出来ました。
今日の夕食は、サラダ・冷やしラーメンです
こんな感じで今週も夕食を作ってます
明日からは、休みなので料理をあまりせず、スーパー総菜で過ごそうと思ってまっす(笑)
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