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今日の札幌は、曇
りのち時々晴
れで最低気温は19℃で最高気温は25℃
こんにちは！
今日の札幌は、久々に湿気がなく北海道らしいカラッとした天気で過ごしやすい
1日でした。北海道は、お盆を過ぎるとすぐ秋らしい天気に変わります。
残り10日ほどですが、短い夏を今年も楽しみたいと思う今日この頃です
今日の夕食は、とろろ牛丼作ったの
牛丼のタレ 醤油 大さじ2
酒 大さじ1.5
味醂 大さじ1.5
生姜すりおろし 大さじ1
砂糖 小さじ1
を混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉250㌘と玉葱1/2個を炒め肉に半分以上
火が通ったら、タレを入れ煮込みます。
丼ぶりに 
お好み量でご飯を盛り
炒めた牛肉・玉葱をのせ
山芋のすりおろし、お好みの量でのせ、長葱・七味をのせて出来上がり
これは、肉・山芋・ご飯がが絶妙に合ってとても美味しく出来ました。
簡単でお勧めです
今日の夕食は、とろろ牛丼・山芋の柵切り・冷奴・味噌汁・サラダです
今週も夕食楽しむよ
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