国産有機大豆

●豚の生姜焼き・ホワイトアスパラとラディッシュのサラダ・かに玉・こんにゃくの胡麻味噌煮・大豆のゆかり和え・豆腐とワカメの味噌汁●

今日は国産有機大豆を茹でて、ゆかり和えを作りました
やっぱし、お豆の香りがして美味しい

高菜炒飯

●高菜炒飯・春雨のカレースープ・ぶり大根（昨夜の残り）●

春の便り…高菜を堪能

ぶり大根

●ぶり大根・豆乳入りだし巻き玉子・もやしとエリンギの黒胡椒炒め・玉ねぎとじゃがいもの味噌汁・高菜の新漬け・小女子の釘煮●

実家から送られてきた高菜と、友人から貰った釘煮でご飯がすすむ

押麦と玄米のズッパ

●押し麦と玄米のズッパ・ちくわ胡瓜・ホットオイルサーディン・厚揚げの煮物（いただき物）●

最近料理の参考にさせてもらっているブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓

里芋のそぼろ豆乳味噌煮

●里芋のそぼろ豆乳味噌煮・海草のサラダ・もやしの胡麻酢和え・豆腐とねぎの味噌汁●

豆乳投入

手巻き寿司

●手巻き寿司…刺身に加え、カニかま、ウニ、納豆、玉子などなど…・もやしとかぶの味噌汁●

シーチキン＆マグロのの親子サラダ巻きが子どもには一番人気

菜の花とホタテのマスタード和え

●菜の花とホタテのマスタード和え・ねぎ味噌トーストとサンドイッチ・長いものとろろ昆布和え・大豆のゆかり和え・他●

今日は婦人会(?)で飲みなので、鴨＆子同士が集まってカレーパーでした
ので、お父さんのおつまみ系で攻めてます

マグロのタルタル長芋

●マグロのタルタル長芋・厚揚げの甘酢あんかけ・ナスとワカメの味噌汁＋うなぎ（鴨みやげ）●

長芋を輪切りにして酢にさらしておき、その上にマグロのタルタル（ごま油・醤油・すりごまで味付け）をのせ、青ねぎ、刻みのりをちらす

鶏肉のトマト煮

●鶏肉のトマト煮・大根の皮のきんぴら・豆腐とワカメの味噌汁●

セロリがいいね

ネギトロアボカド丼

●ネギトロアボカド丼・コーンとクレソンのサラダ・かぶの味噌汁●

なめたけ＋納豆もかけてリッチよ

豆乳シチュー

●豆乳シチュー・鰆の味噌漬け・ほうれん草の胡麻和え・十穀米●

豆で攻めてみた

照り焼きハンバーグ

●照り焼きハンバーグ・もずくきゅうり・おから・大根と油揚げの味噌汁●

昨日の鍋の残り汁でまた雑炊も

かに鍋

●かに鍋・たけのこの煮物・温泉卵●

鴨がどーしてもかにが食べたい!!!というので、奮発しちゃったよ
そして、最後はかに雑炊★最高

豚しゃぶと菜の花のちらし寿司

●豚しゃぶと菜の花のちらし寿司・もやしときのことなすの中華炒め・たけのことワカメのお吸い物●

オトコばかりですが、いちお雛祭りなので…

いりこ飯

●いりこ飯・サーモンのマリネ・大豆とこんにゃくの味噌煮・とろろ昆布汁●

去年学校で習ってきた香川の郷土料理「いりこ飯」をやっと作ったぞ
小さないりこがなかったので、ちょっとのどにひっかかった
里芋が入っているのが好き