🍀Twitter配信始めました。追加の野菜があるときも、その都度アップします。
赤ひげネギ： 独特の風味とやわらかさをもち、甘味があり美味しいネギです。薬味・鍋物・炒め物・グラタン・シチュー・ネギ焼き...etc. ＜220円税込＞
ブロッコリ（大玉or脇芽）： 抗酸化作用と解毒作用があるスルフォラファンを含みます。良い風味と甘みがあり、サッとゆでて、何もつけなくても美味しいです。茎は皮をむきスライスして炒め物に。＜200円税込＞
サニーレタス： 葉質が柔らかいので、ごはんとおかずを巻いて食べると美味しいです。茎を切ると出る白い乳状の液はサポニン様物質といい、食欲増進や、肝臓・腎臓の機能を高める働きがあります。＜180円税込＞
菜の花【自家採種】： ほろ苦さと甘みが美味しい春の味！菜の花のパスタのレシピはこちら。苦み成分には体内の毒素を排出する作用がありますが、苦手な方は、和からしと酒を少量加えて茹でると苦味が和らぐそうです。＜1袋180円税込＞
ほうれん草： 寒に当たって甘いです。おひたし、鍋もの、炒めもの…etc.＜1袋180円税込＞
かつお（勝男）菜： 縁起物として、博多の雑煮には欠かせない野菜の一つ。うま味成分を含む、美味しい菜っ葉です。お浸し・ナムル・鍋物・炒め物・味噌汁などに。＜1袋180円税込＞
里芋【自家採種】： ねっとりとした食感とコクのある味が人気！皮ごと13～15分茹でると、ツルンと簡単に皮がむけます。保存は新聞紙に包み15-20℃位の暗い所で。※10度以下の冷たいところに長時間おくと固く不味くなります。＜1袋350円税込＞
菊いも【自家採種】： 健康・美容に良いスーパーフードとして注目される野菜。歯触りはレンコン、香りがゴボウ。きんぴらがオススメ！レシピはこちら。 生だとほのかに甘みがあり、シャキシャキした食感でクセがないので、スライスしてごま和え・サラダに。フライドポテトのように素揚げにしてビールのお供に！（詳しくは 菊芋のご紹介 をご覧ください）＜1袋250円税込＞
フライド・キクイモ by 名和書店長さん；丸のままでもスライスして揚げても美味しいそうです🎶
※上記の＜～円＞はマルシェで販売する内容量の価格です。
出店情報 
PayPayでお支払い頂けます
【くるりんふぁ～むミニミニまるしぇ】
日 程 ： 毎週木曜日
時 間 ： 10:00~13:00
場 所 ： 名和書店さん前（屋外）東海市名和町石塚32-9
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。
取り置き注文
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール： kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE ： 070-8363-5091 ←電話番号が変わりました。
お客さまへ
くるりんふぁ～むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。
やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。
スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。
尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。
どうぞ宜しくお願い致します。
くるりんふぁ～む 山崎
