大根： みずみずしく甘みがあります。皮は柔らかいので剥かなくても大丈夫です。千切りにしてサラダ。おでん、煮物。葉は、甘辛く（砂糖・酒・醤油・かつお節・ごま）炒めてごはんにかけると美味しいです。（大根葉のふりかけレシピはこちら）＜1本180円税込＞
赤ひげネギ： 気温が下がると根部の外皮が赤紫色になる。 生食はもちろん、煮ても柔らかく甘みがあります。鍋物、炒め物、薬味、お好み焼き、グラタン、スープ等に。 ＜1袋220円税込＞
里芋： 初めに皮ごと10～15分茹でると、ツルンと簡単に皮がむけます。保存は新聞紙に包み15-20℃位の暗い所で。（※10度以下の冷たいところに長時間おくと硬く不味くなります。）＜500g/350円税込＞
葉つき人参： まずは生食がおすすめ。火を通すと甘みとコクがでます。葉はセリの様な爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ、炒め物、鍋物などに。＜3∼4本1袋220円税込＞
水菜： デトックス効果のある葉緑素がたっぷり。サラダ、鍋物、和え物などに。＜1袋180円税込＞
サラダMIX: 紅白の水菜とルッコラのMix。＜1袋180円税込＞
ミニ冬瓜： 火を通すとトロリとした食感が美味しいです。クセがないのでどんな味付けにも合います。煮物やスープ、炒め物、蒸し物などに。＜量り売り：0.4円/g 税込＞ 1個 600g~1.8kg = 240~720円
チマサンチュ(リーフレタス)： しなやかでシャキシャキ食感が美味しい！サラダ、焼肉を巻いて。＜180円税込＞
白かぶ(中〜小玉)： みずみずしく甘みがあります。茎や葉も一緒に浅漬けに。シチュー・おでん・鍋物に入れるとトロリとして美味しいです。＜3~5株220円税込＞
小松菜： お浸し、炒め物、お味噌汁の具、鍋もの等に。＜1袋180円税込＞
パクチー（シャンツァイ、コリアンダー）： エスニック料理好きにはたまらない、独特の香りがクセになる！炒め物、スープ、サラダなどエスニック料理に。＜1袋180円税込＞
春菊： 香りが高く、えぐみがないので、サラダでも美味しいです。＜1袋180円税込＞
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数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール： kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE ： 070-8363-5091
お客さまへ
くるりんふぁ～むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
ただ、無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。
やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。
スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。
尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。
どうぞ宜しくお願い致します。