漬物にもできないけど虫がなめた小茄子をいただきました
虫がなめたところを包丁でこそげ
さてどうして食べようか
茄子は油と相性がいいから
一時あげ茄子のおひたしをよく作って食べたけど
今は揚げ物はめったに食べないので
以前はゆでて出ししょうゆにおひたしにしたりしていましたが
以前に載せた(みおつくし料理帖」を読んでいたら
蒸し茄子をおひたしにしたような料理がのっていたので
（料理名を失念しました）
で勝手に蒸し茄子のおひたしと名付けました
上記の茄子を水につけあくを抜き蒸し器に入れよく蒸す
熱いうちに出ししょうゆ、みりん、酒、しょうがのすったもの、唐辛子を煮たてた汁に
ひたして覚めたら冷蔵庫へ入れておきます
冷たいのがまたおいしいです
みおつくし料理帖７巻が早く読みたいのですが
図書館から連絡が来ません(；一_一)
先日本屋さんをのぞいたらみおつくし料理帖がいっぱい並んでいました
本屋さん好きだったのに最近はアマゾンで古本か図書館ばかりです
前に使っていた携帯はもう何年になるかふちなど剥げてひどいものでしたが
使っておりました
でも電話がかけれなくなってしまったんです
見てもらいに行ったときは掃除をしておきましたから大丈夫でしょうと言われ
たんですが３日ほどでダメになりました
電話がかけれないのでは全然ダメです
そこで新しいのに変えました
まず第一の条件は字が大きいこと
できれば画像がきれいであること
操作が難しくないことなどでラクラクホンにしました
今どきの煮も未練はたっぷりあったけど使いこなせないのでは仕方ないですからね
買ってきてまずやったことはパソコンのＭちゃん先生へでこメールを打ちました
でもいまいちやり方がわかりませんでしたが
Ｍちゃんは素敵だったよと言ってくれましたーー汗
その次はカメラを撮るんですがこれがぼけているんです
翌日忙しくて忘れていてその次も忘れそして電話してみたら（つかいかたのところへ）
シールがはがしていないのでした(爆）
以前の携帯は１年くらいカメラのところが壊れていたのでうれしいです
いざというときには携帯で撮れる
で試験的に撮ってみました
８００万画素私の持っているコンデジとほとんど変わりません
今日は涼しい日でした風があり涼しいのです
やっぱり秋なのかな～と思ったことでした
ではではおやすみなさい
満開に咲いて楽しませてくれました
さてその後冬越しをしてくれるでしょうか
我が家ではなかなかうまく冬越しをしたことがないのです
冬の間ちょっとでも水やりをするときに葉に水がかかると萎れてしまいます
その後の花も咲き方がいまいちで難しい花です
せっかくいただいたんだからうまく冬越ししたいものです
こちらはケイビラン
小さくてかわいい花です
増やしたいんですがなかなか増えてくれませんね
最近のテレビ１１時台が意外に面白い
今日の「お母さん。オー」がよかった
先日の剣客商売」藤田まことさんのイメージが強くどうかな～と思ったけど
北大路欣也さんもなかなか良かったこの後もみのがせない
鷺草が咲きました
春に鉢に植えてからひたすら毎日のように水やりをします
水が大好きな花です
増やしたいと思うのですがなかなか増えてくれません
何が原因かと検索してみたり叔母にも聞いてみたりするんですが
「何にもせんよ」といわれるだけ
神秘的な花ですね
鷺の飛んでいる姿が重なります
飛んでいる姿に見えませんか？
あ～虫さんが －－花が食べられています(；一_一)
