ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

今年も

2010-12-30 21:43:20 | 日記・エッセイ・コラム

あと数時間で31日です

明日はちょっと更新はできないと思うので~ご挨拶を

一年間お付き合いくださいましてありがとうございました

来るウサギ年もよろしくお願いします

今中華そばのスープを作っています

以前は年越しに食べていましたが

さすがに食事療法している今は年迎えそばで元旦のお昼に食べています

スープも今はあっさり味です

以前浅見光彦のお話で(高山のラーメンは海鮮の味がする)と書かれていたんですが

はい我が家はそうですだしをとるときに煮干しを入れています

あっさりとしたいいコクになってくれます

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ピン子は引き出しを開けるとさっと入ります引き出し大好きです

でも余所行きの服などの時は困るんです(>_<)

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ではよいお年をお迎えくださいませ

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雪の日は

2010-12-30 00:21:31 | ペット

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気温が暖かめなんですね

降る雪が大きな牡丹雪です

ふるときはすごいのにぱたっとやんであまり積もらないので助かります

今日は畑の大根を掘りなますを作ったりしました

あんまり作ってもと思いながら息子が好きなのでたくさん作っちゃいました

ピン子はというとこたつで丸くなるです

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今日で仕事納め明日からお休みです

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豚小間の香味煮

2010-12-28 22:33:27 | 食・レシピ

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  • 豚小間肉  200g
  • ねぎ     1本
  • にら      Ⅰ/3把
  • ニンニク   1~2かけ
  • しょうが    1かけ
  • 醤油      大匙1
  • みりん     大匙1
  • 酒       大匙2
  • お湯      1/2c
  1. ニンニク、ショウガみじん切り
  2. ねぎ輪切りにら1cmくらいに切る
  3. 豚小間をフライパンに並べるニンニク、ショウガ、酒、みりん、しょうゆお湯を入れ

   ふたをして中火で火にかける煮立ったら少し弱火にして10~12分煮る

  4、仕上ににら、ねぎを入れさっと煮る出来上がり

夕方出かけたらすごい雪が大粒で降るさまは怖いくらい

今夜は積もるかと思ったらじきに止みました

月の半ばころ主人が白川郷へ行きましたが雪は積もっていなかったということでしたが

今も積もっていないのだろうかなどとふと思いました

図書館から電話があって予約しておいた本が入りましたと」

今年は今日までだそうであわてて借りに行きました

借りたのは(東野圭吾のプラチナデータ」予約したのはいつだろうというくらい前です

東野圭吾といえばお正月は阿部寛さんの主演加賀恭一郎(赤い指」をテレビでやります

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古い町並みのライトアップ 3

2010-12-28 00:01:48 | 写真

クリスマスのころから毎日のように雪が舞い寒い日が続きます

でもこちらでは意外に降雪は少なく道にも雪がないので助かります

昨日主人の仕事で郡上へ出かけました

昨日は見てくるだけだというので一緒について行きました

行きは高速で行ったのでそれほどと思わなかったのですが郡上へ付いたら20cmくらい

積もっているのにびっくり帰りは156号線を来たら高鷲のスキー場のほうへ雪の多いのにびっくりしました荘川まで来たら屋根の雪下ろしをやって見えるところがありました∑(((((゜д゜;ノノ

ふっているところは降っているんですね

カメラを持って行ったものの写真はとりそびれました

それで今夜もライトアップ編です

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作り酒屋さんの店の前です

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ウサギの型の提灯が飾ってありました

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可愛いです

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女性は大抵足を止めて写真を撮っていました

ちなみに先日テレビでやっていたのですが飛騨の作り酒屋さんは13件あるのだそうです

名前を考えてみましたが5~7件くらいしかわかりませんでした

飛騨では何かというと(結婚式、法事、たてまい、宴会に呼ばれた時、などなど)

お酒を持っていきますそういうときはやっぱり地酒が喜ばれます

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ふるい町並みのライトアップ 2

2010-12-26 23:55:36 | 写真

クリスマスの前の1週間はまだ寒さはそれほどでもなく

道を散歩する人たちの様子にものんびりしたものがありました

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明るさもほどほど

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店先

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冬の花が寄せ植えに

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いつもは開け放たれている戸も今晩はしまっています

中から漏れる光が幻想的です

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何をふかしているのでしょうか湯気がおいしそうです

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