ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

おぼろごはん

2012-08-24 23:33:02 | 食・レシピ

今寝る前に読んでいる本は先日nanamamaさんのところで紹介されていた

「みおつくし料理帖」これが面白くてもう6冊読んでしまったので

後一冊図書館からの連絡を待っています

早く続きが読みたい

料理の好きな娘さんがつる屋という料理屋で料理人をしながら

成長する姿幼馴染や奉公していた店の再建など目指しながら日々精進していきます

いろいろな料理が出るのも興味深くはまっていますね

T_img_0156

この中に出てくるまかない料理なのですが

美味しそうだったので作ってみました

(本では豆腐は温めてご飯は冷たいというのですが)

私は逆に炊き立てのアツアツごはんに冷たい朧豆腐をのせて

出ししょうゆとわさびを乗せて混ぜ合わせて食べましたーー薬味は何でも~

これがいけるんです

冷たさと熱さがあいまって

はまりそうです

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 今日も暑い日でしたね

今日は近所の娘さんの飼い犬を抱っこさせてもらいました

チワワの一種らしいのですが

ちっとも嫌がらずいい子して抱っこされていましたーーーむふふ

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コメント (2)
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