ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

みずすまし

2023-05-30 20:23:55 | 外の花

畑のキャベツが一斉に握りました

割れ始めるのも出てきたのであわててご近所さんや義理妹のところへお嫁にやり

誰かさんの実家へは2日ほど前にもっていったのでまだあるし

冷蔵庫にも入れ漬物にしたりお好み焼きのもしないとあれこれ

昨日の続きです

クリンソウの池にはカエルの鳴き声が多分もりやおがえるでは

と思いますけど声はすれども姿は見えず

みずすましが何匹かいます

そして

コウホネの花が咲いていましたがやっぱりまだ早いようです

 

 

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クリンソウ

2023-05-29 18:03:47 | 外の花

操法大会を見た後そのまま出かけました

まずはお昼ご飯をいつもの通りうどんです

どこへ行くとなりましたが今回は国府まで行くので古川へ行きました

お昼ご飯を食べクリンソウの場所へ向かいました

少し早めにお昼を食べて向かったので空いていました

今年はまだ早かったようです

入口のところで見られるのは岩梨

まだ早いようです

子供のころは結構見つけられて撮って食べましたけど今は見かけなくなりました

このかわいい花はアカモクというそうです

山つつじ

 

 

 

クリンソウこの花の段が九段あるということですが実際には7段くらいが多いですね

今朝は雨

降っていなければ畑と思っていましたが

なんか疲れているという感じで午前中は読みかけの本を読んでしまいました

断捨離もまだまだやりかけという感じだし雨なら雨でやりたいことがいろいろですけど つい~

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消防操法大会

2023-05-28 18:56:06 | 日記・エッセイ・コラム

今朝は少しゆっくり目に起きました

ご飯後畑へサツマイモの苗10本とラデッシュ いんげんの種をまきました

あとはいろいろ植えたものへの水やり前に植えたサツマイモは葉は枯れかかっているものの何とか根はつきかけているようです

その後ドラックストアーへ行ってきて

3男が消防の操法大会へ当番員として出ているというので見に行きました

今回は指導員として出ているので子の後は当番員として出ることもあまりないようですので

何とか失敗なくできてほっとしました

成績のほうは全部が終わらないとわかりませんがどうだったのでしよう

毎晩練習をして頑張ったのでよかったです

 

 

4人でチームを組み放水までをやります

その後出かけました

本当は今日は可児のバラ園へ行きたかったのです

もう何年越しで行きたいと思っているのですけど

なかなか実現しません

近くならいいというので

近いところへクリンソウの群生地とシャクヤクの咲いているところへ

行ってみました

どちらも少し早かったです

でもきれいな花を見れたので少し和みました

その後は買い物をして帰ってきました

夕方の畑は今日はお休みしました

明日から天気が悪いので本当はやりたかったのですけど疲れたので

 

 

 

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朴葉寿司とかえる饅頭

2023-05-27 19:49:51 | 食・レシピ

今朝は予定より少し遅く畑へ行き

昨日買ってきたセロリの苗を植えましたーー種がなかったしそれ程たくさん入らないので

そしてコンパニオンプランツというのですか

それ用の花を植え

昨日植えたものに水やりしたりして

家に帰ってきたらあら道の駅へ行き時間が遅くなったと慌てていきましたら

まだ開いておらずにほっとしましたが30分待ち時間を見間違えたようです

車の中で待って荷物が届いたので

朴は葉は入っていますかと聞いたら確かあったようと言われるので

待っているとかごをおろしてくださいました

中を見たら朴はと一緒に細い山フキも入っていたのでそれもお買い上げ

帰ってきて

基そのままサツマイモの苗が早くいけばあるかもしれないとーー昨日頼んだのは連絡がないので

買いに行きました他のお店で何とか買えました

帰ってきて

まず山フキを適度な長さに切って水に浸しました

その後だし昆布をテレビの録画を見ながら――容量を開けておかないといけません―細かく切って

お昼ご飯

午後は少し休み

ご飯を仕掛け

朴葉寿司の下準備をします

朴葉を洗いキッチンペーパーできれいに水けをふき

中に混ぜるものはアスパラが売られてあったのでそれを混ぜ込むことにしました

塩サケを焼きほぐしておきます

ご飯が炊きあがったら――すし桶を捨てられたので仕方ない大きめの鍋で対応

5号のご飯を炊きました

すし飯にしたら鮭、アスパラを混ぜ込み

あまり酢飯が冷めないうちに握りこんで作りますーーかおりがうつります

いつもは紅ショウガなんですけど今回は甘酢ショウガを使いたかったので色どりは無視しました

 

包み込むやり方があるんですけどうちは台所が狭いのでいつものやり方で

30個できました

朴葉が余りました10枚入りと思っていたものが15入りだったようです

まだ15枚余っているので近いうちにまた作ります

そして息子たちのうちへお届けしました

夕方かえるまんじゅうをいただきました

明日は予定ではバラ園を見に行くつもりだったのですけど

今回はあきらめました

もう3年越しに行きたいと思っているのですけど

近いのになかなかいけません

 

 

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週末のお天気は?

2023-05-26 19:27:53 | 日記・エッセイ・コラム

今日はあまり晴れとはいかない天気でした

朝畑仕事を済ませて

早めにサツマイモの苗を買いに行きました

入荷が少ないのですぐになくなるのです

ところが今日は入っていませんでした

明日もわからないとのこと

予定がわかったら主人のほうへ連絡をしてくださることになりましたが

連絡がありません

うちの分はいいのですけどおばさんに頼まれた分が困ります

早くいったのでいつものスーパーも開いておらず

早く開いているところへ行きました

塩サケを買いました

明日は道の駅へ行き朴の葉を買おうと思います

うまく入っているといいのですけど

それで朴葉寿司作りたいのです

今は時期なので多分あるような気がします

やはり早めに行こうと思いますこれも早い者勝ちです

午後は体操へ行き帰ってから買ってきてなかなか植えられなかったサンパチェンスを植えました

そして捨てられた花をある鉢に植え替えました

全部はできませんけどこれはというものは買う菜と言われたのでなおさら

無駄な抵抗をしていますかね

でも昨日叔母と話していて叔母がもうどこへも行けないし(足が悪いので)畑へ出て花を眺めるのが楽しみだと言って見えたのが

心にしみています

 

スナップエンドウが初めて取れました2個だけ

お昼ご飯はちょうど買ってきた

あさりのむき身を使って

深川めし

急ぐときはご飯さえあれば超簡単

あさりに火が通ったところでちょっと濃いめに味噌を入れショウガも入れ

ご飯にかけるだけねぎがあればないおいいですね

これはみお尽し料理長を読んでいた時に急に食べたくなり

できたものです

我が家のお昼ご飯のメニューです

 

 

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