先日の暖かい日の散歩
猫柳 蠅がとまっています
水仙が芽を出していましたが今頃は花芽が出ていそうな気がします
川では親子が石を投げて遊んでいました
今日は雨
庭には適度な湿りがあり良かったと思います
今日の夕方ノラちゃんが盛んに鳴いて
うちの子を誘いに来ました
うちの子は全然その気はないんですけど
春になると毎夜のように鳴き声が聞こえます
ピン子は寝るときも布団に入ってもすぐに出てしまいます
庭にはチオドノグサ咲いてきました
朝にはつぼみだったミニ水仙が昼頃には咲いていました
午後にちょっと外へ出たとき
冬の間合わなかったおばさんが畑仕事をして見えました
そして散歩のワンちゃんにも逢いました
春になると人との触れ合いもできてきますね
ブロ友あきばばさんのブログであきばばさんが本でキャベツとツナのレンジ煮と載っていたのを
キャベツとツナのオレンジ煮と読んでしまったという記事が載りました
それを読んで私は「え～いがいといけるんじゃないの」というきがして
作ってみました
- キャベツ ４～５枚
- ツナ １缶
- 八朔 １個 オレンジ系ならなんでも
- 醤油 大さじ１
- 塩コショー 適量
- 酒 大さじ１
- みりん 小さじ１
- キャベツ 食べ良い大きさに切る
- オレンジ皮をむき薄皮もむく
- フライパンにツナをいれオレンジも入れて炒める(弱めの火で）２分くらい
- キャベツをいれしんなりするまで炒め（中火で）調味料を入れる
- 味を絡める
オレンジはツナと一緒に炒めることで酸っぱさを飛ばすことができ
オレンジの甘さがキャベツに移りちょうど良い甘さに
なかなかいけました
風はちょっとあるけど暖かい午後に鳥がいるというので行ってみました
大きいには撮れなくて近いのもダメだったけど
小さなのがいつくか撮れました
たくさんいるのは雀ですね
水もなんだか暖かそうです
手芸教室へ来て見える方から
猫のお雛様を分けていただきました
猫なのでどうしても欲しくてお願いしました
こちらでは４月まで飾っておくところが多いので
もう少しのあいだ飾っておけます
