たき火がどうしてもしたくて
先日、ケーブルテレビで、ハイジの一挙放送を見ました。
改めて見直して、すっかりハイジのファンになってしまいました。
その中のたき火に干し肉やチーズをあぶって食べるシーンに触発されて、どうしてもたき火がしたくなったこともあり、キャンプです。
場所は嬬恋のキャンプ場です。
自宅出発は8:00頃、現地には12:00に到着しました。
予約していた原っぱのサイトは、見晴は最高にいいのですが、ふきっさらしなので、風が少々強い日にはちょっと寒いです。
ということで、林間のサイトに変更してもらいました。
キャンプ場はガラガラで、見渡限り、他のキャンパーの姿は見えません。
さっそく、設営です。
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今回は、タープをレンタルしてみました。
設営が少々めんどうですが、雰囲気が出ますね。
購入決定?
カップ麺で簡単に昼ご飯を済ませた後は、晩飯用のパン作りです。
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小麦粉に、なんやらかんやら、分量を正確に、混ぜていきます。
ぬるま湯を混ぜて、手でこねてまとめていきます。
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力仕事ですが、がんばれ、むすめ2号。
うまくまとまったら、ラップで包んで発酵させます。
車のダッシュボードに乗せて日に当てて温めます。
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そのまま、キャンプ場近くの温泉へいって、一風呂浴びます。
一風呂あびたら、うまく発酵してました。
キャンプ場に戻ります。
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日が傾き、夕刻が迫る、静かなキャンプ場です。
適量にちぎってまるめて、ダッヂオーブンで焼きましょう。
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上と下から炭火で15分ほど焼きます。
できたぁ!
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ふたを開けると、パンのいい香りがあふれ出てきました。
なべに直に置いたので、底がちょっと焦げましたが、うまく焼けました。
では、パンと、スープと、肉で夕ご飯にしましょう!
見よ、この神々しい肉たちを!
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ラム、みすじ、ステーキ肉。
シンプルに、塩、コショウを振って、炭火で焼きます。
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ジュー!!!
裏返して、ジュー!!!!
焼けたら、網の上で、調理ばさみで適当に切り分けて食べます。
柔らかくて、肉汁たっぷり、ウマ~イ!!!
パンも、外側がパリッとして、中がもっちりとしていて、とってもおいしいです。
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割ると、中から真っ白な生地がでてきて、香り立ちます。
ウマい!
ちょっと高級なソーセージも、ジュー!!!
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パンがすぐになくなってしまったので、買っておいたロールパンも炭火で焼いて食べます。
ラム肉を順調に消化し、最後にメインのステーキ肉。
厚い!
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前日の金曜日の夜にスーパーに行って、割引価格でゲットした、和牛ステーキ肉。
こんな気持ちのいい場所で、炭火で焼いて、もう、最高です。
満腹。
あとは、まったりと、ワインなど飲みながらたき火です。
子供たちは、例によって、マシュマロを焼いて食べてますが、わたしはもう肉で満腹です。
星空が綺麗です。
たくさんの星々、北斗七星だけはわかりました。
月明かりも今日は結構明るいです。
しばらくすると、妻も子供たちも、寝てしまいました。
しんしんと冷えてきますが、たき火が暖かいです。
一人、時々まきをくべて、ワイン飲みながら、ただ、ただ、たき火。
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ひらすらたき火をして満足してから、わたしも寝袋に潜り込んで熟睡しました。
朝は6時起床。
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晴れて気持ちのいい朝です。
サイトの正面の木々のあいだから、雪をいただいた山が顔を出しています。
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朝ごはんは、ソーセージ(またも肉食)と、クロワッサンとコーンスープ。
朝ごはんの後に、場内を散歩します。
林間サイトから、野原のサイトに出ます。
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見晴のいいサイトで気持ちがいいです。
キャンプサイト正面の景色は絶景。
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今回は、風が強かったので変更しましたが、次回はこちら側でキャンプしてみたいです。
野原のサイトを突っ切ると、本当の野原にでます。
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ハイジ~!
ペータ~!
ヨーロレヒレヒヒホオォ~!
そして、振り向けば、雪山。
気持ちいいいい!
ちょうど、軽井沢グランフォンドが開催されていて、参加者がたくさんキャンプサイトの前の道路をロードバイクで駆け抜けていきました。
時間前にサイトを撤収し、チェックアウトして、サイトを見下ろす丘まで車で上がってみました。
中央が野原のサイト、その右の森が林間サイトです。
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気持ちのいいキャンプで、もう大満足でしたが、せっかくなので高速に乗る前に軽井沢に寄り道です。
まぁ、こんな感じかな。
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コロッケバーガーで昼飯を済ませ、デザートにはちみつソフトをいただいてから、帰路につきます。
上信越道、関越道ともに大きな渋滞もなく、自宅到着は17:00。
中央道のひどい渋滞と比べると、こっち方面は帰るのが楽です。
みんな、また行きたいと言ってくれたので、また行きたいです。