09/06/27（土）夏野菜

収穫の夏なのだ

何だか外から楽しげな声が風に乗って伝わってきます。
２階の窓から外を眺めると、隣の畑に人がたくさん。

ジャガイモ堀です。

下の娘はお昼寝中です。
気持ち良さそうに寝ています。
彼女は同じ畑で、幼稚園の芋ほり会が来週あるので、放っておきます。

早速、上の娘と２人で現場に向かいます。

なぜだか一輪車で現場に向かう、芋ほり娘１号。

450円で３株掘らせてもらえます。
お金を払って早速芋ほり開始です。

楽しかったので、追加で450円払って、結局６株のジャガイモを掘りました。

大漁です。

お次は、枝豆です。

100円で２株引っこ抜かせてもらえます。

200円払って、４株引っこ抜かせてもらいました。

ついでに、キャベツも一玉100円で切ってもらいました。

いえに持ち帰って、玄関前で泥を落とします。

取れたての野菜です。

枝豆は早速茹でて食べました。
マメの香りがシッカリしていて、甘みが強いです。
スーパーの枝豆よりも断然美味しいです。
キャベツは、何枚かむいて、そのまま味噌をつけてバリバリ食べてみました。
歯ごたえシャキシャキで、味が濃くておいしいです。
青虫になった気分。
ジャガイモは今晩のおかずにする予定。

近所の畑では、来週からは、トウモロコシが収穫を迎える予定です。

都内とはいえ、なんとも牧歌的な環境に感謝。

 

 

09/06/13（日）鋳物のフライパン

この素材感が魅力です

料理ねたがつづいております。

ずーっと欲しかった一品ですが、ついに買いました。

LODGE社スキレット、10・1/4インチサイズです。

鋳物のザラザラした素材感と、重量感がたまりません。

新しいいえに引っ越す前は、置く場所が無いので自粛してました。

ダイソーで、100スキ買ったのが引き金になりました。

家族のための調理器具ですが、カテゴリーは「趣味」、大蔵大臣未承認品につき、わたしのお小遣いからの出費です。

 

これで焼いた肉は最高に美味です。

早速、ハンバーグやチキンソテーを作ってみました。

大好評でした。

今日はステーキライスを作ってみます。

 

 

 

・・・だから、日常品費から出してよ・・・。

 

 

09/06/09（火）男子ごはん

最近食い気に走って、困ってます・・・

買う本が変わってきました。

以前は自転車雑誌をずっと買ってましたが、結局記事の内容が毎年同じのの繰り返しなので、最近はあまり買ってません。

次は、DIY関係の本を買いましたが、何冊か買って浅知恵だけはひと通り付いたので、もう新しい本の必要もありません。

最近は、もっぱら、料理本です。

手始めにダッチオーブンやバーベキューのレシピ本などを読んでいました。

先日買ったのは、アウトドアの料理ではない料理本です。

 

「男子ごはんの本」

「男子ごはん」は、東京では日曜のお昼にテレビ東京系で放送している、食べっぷり見事な国分太一と、いじられキャラと化したケンタロウのトーク+料理バラエティー番組です。
国分太一は、美味しそうに食べることにかけては、世界一の表現力がありますね。
金剛さんに紹介してもらってからのファンで、最近は録画保存してます。
この前の日曜日の放送では、オレンジ風味のスペアリブ料理でした。
これはぜひ、次回BBQに取り入れようと思います。

そんな番組が本になりました。

基本レシピ本ですが、番組内トークも掲載されていたり、紙面のデザインも番組のフリーな感じを表現していて、なかなか面白い本です。

メニューも、「男子」が好むものばかり。

自分の食べたいものだけを作る。

そして、食べる。

これはなかなか楽しい行為です。

さって、何作ろうかなぁ・・・。

 

 

09/06/05（金）DIYプロジェクト２-３

進行中・・・のはず

帰宅後、１階の多目的室にて確認しました。

先日、ロールから裁断された布地が、ミシンによって縫い合わされていました。

少しは作業が進んだようです。

夏までには完成して欲しいものです。