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『おでん屋さん・コレサ（古来思）・海雲台店』 に来ています。
「おでん体験」 で使用したスクリーンで、おでんが出来上がる様子を
見せていただいています。
システム化された工場で、
いろんなおでんが出来上がってきます。
それを見ている間に、先程蒸し上がった “おでん” の１本を棒に刺し、焼きに入りました。
で、同じ材料で作った 蒸したおでんと焼いたおでんの完成です。
２階のイートインスペースです。
ここで、これから作ったものをいただきます。 これが今日のお昼ご飯ですよ～
窓際の座席からは、海雲台の街がよく見渡せます。
この 「おでん体験」 には、こちらの어우동 （オウドン ・魚うどん） も付いているんですよ～
このお店の名物料理でもあり、麺が小麦粉の麺ではなく、魚のすり身でできています。
だから “魚うどん （オウドン）” と呼ばれているんですね。
この “魚うどん （オウドン）” の中には、ユブチュモニ （油揚げきんちゃく） も
入っています。 タンミョン （春雨） がぎっしり詰まっていました。
この体験は、とても楽しく思ったより料金も安い （通常１５０００ウォン・１５４５円） ので
誰かを誘ってまた行ってみたいです。
但し、２名様からで、予約が必要ですよ。
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
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