しゃかしゃか3人娘との毎日

今ここに生きてることに感謝♪ 再発なんて怖くな~い
何処にでもいるおばさん+3人娘の記録です
時々お父さんも登場

芋あれ、芋?

2016年08月30日 08時44分40秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

写真に撮ると、見えないものまで見えてくるから不思議…

あら、芋・芋・芋祭りだわ



昨日お話したとおり栄まで私の用事を済ませに行ってくれた3号が

買って来てくれたもの 第2弾! 風来坊 手羽先 

一応、2人前だけど、1人でもぺろりといけちゃう



豚しゃぶサラダ と じゃがいもとベーコンの塩炒め 

最近、玉ねぎが不作とのことで、高い、高い… 

玉ねぎがあったらジャーマンポテトになりました

でも、ないから只のじゃがいもとベーコンの炒め物



サツマイモのレモン煮 

「1日のうちに必ずお芋を食べなさい」 は、2号の家庭科の先生の有り難いお言葉

芋類の栄養は体にいいものばかりらしいです



みんなに支えてもらって生きてるな… とつくづく感じる今日この頃

人間どんなに頑張っても1人でできることばかりでなく、

知らないうちに陰から大勢の人に支えてもらってる

感謝しなきゃね~、こうして私が今あることに… 

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ケーニヒスクローネのシフォンケーキ

2016年08月29日 21時57分35秒 | おうちでおやつ
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3号が私の用事を済ませに 「栄」 まで行ってくれ、

その帰りにお土産を買ってきてくれました

ケーニヒスクローネ “ふわふわシフォンミニ”



4人で、ちょうど食べきりサイズです

 

お店の方から 「よければ食べてみて下さい」 と、

試食とは思えない量のお菓子までいただいたそうです



幼く見えるので、お母さんのお遣いだとお店の方が思われて

ご褒美のお菓子かな~ 

ほんとうに助かりました

今日は、ありがとう❤

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天ぷら祭り~だよ~ん

2016年08月29日 09時02分02秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

また、台風が近づいているようですね



イカ天 と なす天 



いも天 と ちくわ天 



カジキマグロの醤油焼き と 目刺し 



昨日は蒸し暑い中 「天ぷらを揚げるぞ!」 と気合いを入れて天ぷら鍋に向かいました

揚げる、揚げる、イカ・なす・さつまいも・ちくわ を揚げる~っ

気が付いたら、ちょっと揚げ過ぎ?

実は、ピーマンも揚げようとしていたという… 

残った分は、今日のお昼に素麺と一緒にいただこうかと思っています

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今日はたくさんポイントがいただけますように!と祈ってみる
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いつもの素麺と素麺が違う!

2016年08月28日 23時53分10秒 | おうちでごはん
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今日のお昼は素麺♪

でもいつもの素麺とひと味違いますよ~

おつゆをとろみ玉子のおつゆにしました



少し目先を変えると、新鮮ですね

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念願の鰈の一夜干し

2016年08月28日 09時04分22秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

就寝中に雨が降ったようで辺りが濡れています

いつもと室温が1℃しか変わらないのに涼しく感じます 



3号のリクエストに応えて 山ガレイの一夜干し 

煮物もいいけれど、やっぱりこちらの方が好きだそうです



夏野菜は一気に収穫できるようで、あちこちからいただいています

ピーマンもその1つ

ピーマンのオイスターソース炒め 



砂肝とニラの塩胡椒炒め 



冷蔵庫の野菜室には、頂き物の夏野菜がたっぷり入っています

よ~く考えると、最近お買い物に行っても野菜をほとんど買っていないような気がします

有り難いことですが、

料理のレパートリーが少なくて、野菜に申し訳ない 

暑いと鮮度が落ちるのも早いので、

おいしくいただく戦いがもうしばらく続きそうです 

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差し入れのお総菜

2016年08月27日 21時39分22秒 | おうちでごはん
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夕方、みーちゃんが母から言付かって、お総菜を届けてくれました

つくしの玉子とじ

かぼちゃの煮物

ひじきの五目煮



箸休めのお総菜があると助かります

今晩、おいしくいただきました

しばらく楽しめそうです♪

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酢飯最高!ちらし寿司

2016年08月27日 09時13分11秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

早朝に一雨ありました



ちらし寿司 

最近、娘たちが食べたいものをリクエストしてくれるので助かります

酢飯loveの3号がリクエストしてくれた ちらし寿司 です 



お吸物 

お汁に入れた麩も3号は大好きだそうで、こちらも好評でした



今朝は涼しいかと思いきや、湿度がけっこうあってこれまた過ごしにくい…

夕方ジョギングに行く3号によると

「お母さん、風の温度が変わってきたよ~、いよいよ秋だね」

だそうで、生暖かい風ではなく、気持ちのいい風に変わってきたそうです

セミは鳴かなくなったし、暮らしの中で少しずつ秋を感じ始めています

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3号の朝食❤

2016年08月26日 20時34分24秒 | おうちでごはん
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3号作、今朝のご飯

ドッグパンをつかって ホットドッグ & 小倉マーガリン

豆乳 & バナナ & パイナップル のミックスジュース

ブルーベリーヨーグルト



おいしそうに出来ました 

母がいなくても全然OK!ね~

そろそろ…  飛びますかっ 

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3号リクエスト・鰈の煮付け

2016年08月26日 08時41分12秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

今日は通院の日

何もないはずなのに、朝からドキドキです 



鰈の煮付け 

3号が 「鰈が食べたい、鰈が食べたい」 というので買って来ました

今度は、笹カレイの干物がいいんですって

人間って、年と共に味覚が変わりますね



小松菜と海老のさっと煮 



食器棚を整理したお陰で、思わぬお宝を続々と発掘 

新しく買ったわけではないけれど、

しばらくぶりの食器もあって、とても新鮮に感じられます

今晩は、どの器に活躍してもらいましょうか…

とにかく、先月の血液検査の結果も含め病院に行って診察してもらってきます

さあ、頑張るかっ!

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煮込みラーメン

2016年08月25日 21時16分35秒 | おうちでごはん
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とある日の午後…

この暑さの中、熱いお料理をお昼にいただきました

煮込みラーメン



まったくおいしそうに写っておりませんが、

たっぷり入れた野菜から甘みが出て

スープがまろやかになって、美味しいお昼ご飯になりました



暑いのに熱いものをいただいて、汗をたっぷりかくのも すっきりしていいかも~♪

でも、今度は冷し中華にしようかな (笑)

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