こまちのお気楽ごくらく

空・海・星・月・花・そしてハワイが大好きなこまちです☆

2種類の桜餅を作りました @和菓子の会

2013-03-25 22:48:35 | 料理教室・体験教室

さてさて。今月のベターホームの「和菓子の会」
今月は桜餅です。わーい楽しみでした。

いつもは平日の夜ですが、今月は都合が悪かったので振替で日曜日。
先週TVでも話題だった東急東横線渋谷駅をヒカリエからパチリ。
千葉っ子だった私にはあまり馴染みの無い東急渋谷駅でしたが。
この日は感謝イベントが行われていて、写真パネルや線路に降りられたりしたみたいですね。
外からはあまり見えませんでしたが、入場の列が少々出来ていました。


そして料理教室へ。
この日は先に書いたとおり振替なので違うお部屋。
「野菜料理の会」で1年間利用したお部屋で懐かしかったです。
過去記事見たら2007年だった。えー、もうそんなに前のことなの?
随分長く通ってるもんですなぁ~

教室では「関西風桜餅」という名前で紹介された「道明寺」
道明寺粉をピンクに染めます~。
・・・・・色、つけすぎました~(加減が分からないのよね)


桜の塩漬けでくるっと巻けば、出来上がり~。
あ、右下のヘロヘロしたものは見ないで~~っ

みーたーなー(笑)       ↑  

で、これは何かと申しますと「いちご桜餅」の外側の生地です。
関東風、いわゆる「長命寺」ってやつですね。

でもこれは「いちご桜餅」という名前なので、中にイチゴのスライスとあんこを入れて
それを生地で巻いています。
このクレープみたいなのを焼くのが意外と難しくて、ホットケーキ生地と違って
白玉粉と薄力粉なもんで、くっつくわ切れるわ・・・・って言い訳をしてみたりして(笑)
で、出来上がったのがこちら


どちらも美味しかったです。
皆さんはどちら派?こまち家は「桜餅」といえば「長命寺」。

最寄り駅に降りて、駅のそばにある桜並木を見て帰ったのですが、
駅前はビジネス色が強い街ですが、なんのなんの。
ここもかなりの桜の木が並んでいて、ここで十分だったんじゃ?なーんて思ったりしました。
駅までの通路も桜色のイルミネーションなんですよ。


御殿マウテ~ン方面へ続く道。この先は目黒川。(前日の目黒川とは方面が違います)
目黒川まではずっと桜並木が続きます~

電車に乗りながら外を眺めていて思ったんですけど、
世の中、こんなにも桜の木で溢れていたんですねぇ~。
遠くの方にもピンク・ピンク・ピンク。
この本当に短い期間のお花を見るために、日本人は桜を植えたくなるんですね。
家の近所に桜があるのって良いですもんね。

これから満開になる地域にお住まいの方、
もうすぐですね、楽しみですね

少しでも長く咲いていて欲しい。雨降るな~。風吹くな~。


桜満開 @目黒川桜まつり

2013-03-24 09:00:00 | おでかけ(近場)

ハワイレポが続きましたが今日は日本に戻って・・・

いや~、咲いちゃいましたよ。桜が。
ついこの間まで寒い~っ!って言っていたのに、急に暖かくなっちゃうから。

去年は4/8に桜満開の記事をUPしていますし、今年は特別早いですね~。
去年の記事はこちらから
今年は姪っ子2人が幼稚園と小学校に入学しますが入園・入学時には葉桜で残念。
こまち家側の姪(よくブログに登場する方)は先週法事で実家に帰ったときに
ランドセルを見せてくれました。 ピンクに水色のフチ&ステッチで、脇にキラキラ❤ラメ。
そして軽いんですね~今のランドセルって。とても嬉しそうでした

さてさて話は戻り、桜満開のお話へ。



明日は曇り&小雨の気配で来週まではどうやら持ちそうも無い・・・ということで、
混雑するところは嫌・・・というタキオを強制連行し向かった目黒川。(最寄り駅は中目黒)

まさに今!な満開っぷり。
しかし、人も凄い。降りた瞬間「うわ!」って言っちゃったほど。

人の隙間を狙って一生懸命撮りましたよ~。青空じゃないのが残念だったけど。
こちらは駅を出てすぐ。


低いところからぴょこっと咲いている桜、ありますよね。
低いところに咲いていて撮りやすかったのでパチリ。 明日はこのつぼみも咲くんでしょうね。


橋の上はどこも超人気撮影スポット。
なかなか人もどいてくれないのでしばし待つことも。
写真を撮り合っていた外国人の家族さん。同じグループかと思ったら
「どこから来たの?」「オーストラリアよ」
「日本の桜は初めて見たけどとっても素敵ね~」
という話をされていました。そうそう、日本の桜はとっても素敵ですよね


目黒川の両側はずっとこんな人混み。
お店はどこも並んでいて入れません~。


あまりの人混みと、お互い次に予定があったこともあり、次の橋でユーターンして帰りました。


桜のためにこんなに人が集まるなんて凄いなぁ。

さて、私達はこの後別れて私は趣味の習い事へ。
タキオは羽田空港へ。

タキオ、1人旅か!?
いえいえ違います。職場の同僚が飼う子猫ちゃん2匹がはるばる北海道からやってきたので
一緒にお迎えに行ったのです。

子猫を見るチャンスなんて滅多に無いので、習い事が終わった後、私も合流
3ヶ月なので超ちっちゃいって時期は過ぎてますけどまだまだ子猫ちゃん。
白くてフワフワでミャーって声も小さくて可愛かった~
「ラグドール」って種類の猫なんです。私、猫はあんまり知らないので初めて聞きました。
おおらかな性格で人に抱っこされるのも好きで寛容なんですって。
ラグドール(Ragdoll)ってぬいぐるみって意味らしいですよ。まさに~。
モコモコのおウチが気に入った様子。


もう1匹は写真を撮る前に寝ちゃいました。


猫も良いなぁ。癒されて帰ってきました。


2012年ハワイレポ vol.20 ワイキキの夕暮れ

2013-03-21 23:29:48 |  ∟'12 HAWAII

さてさて今夜の夕飯はこちらですよ。
「ダイヤモンドヘッド・マーケット&グリル」
2日続けての訪問です。
あら、看板も何も入れてないこの雑な写し方(笑) 
詳しくは前回のレポをどうぞ~ってことでこの辺はさらっと。(前回レポ


しかもまともな写真はこれだけ~。おいおい。
ま、とにかくホテルへこの後戻ったわけです。
この道、好き~。木が覆いかぶさる感じが良いんです。


ホテルに戻ってきて早速買ってきたものの撮影~。だって夜になるときれいに撮れないし。
撮ったらまたフタ閉める(笑)
タキオのは・・・なんだっけ?これ。テリヤキチキンと・・・ポーク?
レシートが今見つからないので見つかったら追記しておきます。


私はGRILLED AHI STEAK。 アヒ3切れもいらなかった・・・ミニプレートで良かったかも。
でも前回は3枚ペロリなんて書いてるけど(笑) あんまりお腹が空いてなかったのかも。


そしてサラダ。野菜たっぷり。旅の間は野菜不足になりますからね。


ところでこのオーシャンフロントっていうのはね、とにかく午後からは海面の反射がハンパ無くて
眩しいのなんの。思わずカーテン閉めちゃたほど。
でもでも、ラナイに出て左を見ればこんな景色。


右を見れば・・・ってほら、海面の眩しい感じ分かります?
多分このときサングラスして写真撮ってたと思います(笑)
10月下旬の平日ってワイキキもこんな感じ。空いてますよね。


夕方になって、日がかなり傾いたところで外に出ることにしました。

大勢の人がわらわらと集まってきます。
この日の夕焼けはホントにキレイで迫力がありました。
ということで、↓ 写真をクリックすると大きくなりますのでご覧くださいませ。


ふと後ろを振り返ったらエッグスンシングスは割りと空いていました。
この皆がビーチに見とれている間を狙っていくと良いのかも~?たまたまかな?


サーフボードを撮ろうと思ったら、前にいるカップルの雰囲気がとても良かったので一緒に。
この時間、皆が笑顔で平和な空気が広がります。


ワイキキのシンボル、デューク像越しのサンセット。
そういえば、デュークさんはこんなにきれいなサンセットに背を向けているのね。


海に沈み始めてからはあっという間。
海面付近に雲があって残念なこともある中、この日は「ジュッ」って言うような瞬間を見ることが出来ました。
写真を10秒くらい見てると、ふと写真の中に入り込むような間隔になり・・・ません?(私だけ?)
↓クリックで写真大きくなります♪


日が落ちると「さぁ夕飯よ!」と言わんばかりに次の目的を果たすべくバラバラ~っと散ってゆき、
私達もビアを買いつつ再びお部屋へ。

ワイキキの街には外灯が灯り、一気に夜の気配。
でも空はまだ明るいところが残ってます。


ラナイに出て夕飯を食べる私達。
カハラとは全く違う賑やかなワイキキ、これも好きです。
ただ、ここは2Fにジムがありまして、そこのオープンエアな空間にエアロバイクがありまして、
そこでプログラムが始まると、音楽とインストラクターの「はい!頑張ってー!いいわよー!」っなんて
英語の掛け声が結構聞こえてくるので、なんだか騒々しいのです(笑)
ま、ずっとではないから良いんですけど。

夕飯も終わり、さてお休みなさ~い・・・・・・な、ワケがなーい。

夕飯を食べ終わったら速攻外に出て、ちょうど来たトロリーに乗り込み、
ちょっと遠回りドライブをしながらDFSへ向かいましたよん♪
この女性の運転手さん、すっごく陽気で面白かったです。


トロリーの運転手さん、たまに飴とかくれることがありますよね(笑)

さて、明日はレンタカーを返しますよ。


2012年ハワイレポ vol.19 カイルアからノースへドライブ 

2013-03-20 14:16:15 |  ∟'12 HAWAII

さてラニカイを後にした私達。
この後はノース・ショア方面へ向かいますよ~。


何度も来ると写真もいい加減になってきます
このやる気の無い写真(笑) おトイレ休憩~


お腹も空いていなかったのでパイナップルアイスを食べることも無く、とっとと出発~。

ドールからノースへ向かう道は広く開けていて、ここは何度通っても気持ちが良い~


わほ~。カイルアとは違う青い海が広がっています。
ここはフロントガラスにカメラを近づけてパチパチと何枚も写真を撮っちゃう。


が、最後の1枚を撮ったときちょうど対向車がパトカーだったのです
「あ!」って思ったのを怪しまれたのか、すれ違ったパトカーが止まってUターン。
その後しばらく私達の車の後にぴったりくっついてきまして・・・・
ガイドブックを開いていたり、レンタカーだから旅行者だなぁと思ったのか、
その後離れていってくれました。ひゃーちょっと冷や汗。
いやでも偶然だしね~

ということでなんだか途中ドキドキもありながら、ハレイワ到着~。


ここも平日なのであまりお客さんはいませんでした。


私達も特に何か買うわけでもなくぶーらぶら。


お姉さん達は何を買ったのかしら~
ここのアートギャラリー、ちょっと入ってみれば良かったなぁ。と、後から写真を見て反省することはとっても多いです。
次は何か部屋に飾る小さな絵でも買ってこようかな。


建物の裏にはこんなのも。
こういうのがなんとなく絵になっちゃうのもここ(ハレイワ)だから?


なんだこりゃーって思いながらパチリ。
この人達は誰なんだろう?と思って帰国後調べたら、有名なプロサーファーの方々。
左のGREG NOLLは現在76歳のおじーちゃん。
真ん中のイケメンANDYは2010年に32歳の若さで亡くなっており、記事を見つけました。
当時このニュースを読んだ気がします。


20分ほどフラフラした後、再び出発~
今回はサーフン・シーはスルーです。



そしてラニアケアビーチ到着。
海がめさん~♪ ホヌさん~♪

・・・・ん?


いないやんけ~っ
いや、いるんです。海の中に。
こことか。


しばらく見てたんですが海に上がる気配が無いので今回は諦めました。
周りで静かにホヌさんを見守る人達・・・・。
さて、行こうか。とその場を去ろうと思ったら、そこに1台の観光バスが。
わらわらと降りてこられた某国の方々。
こやつ・・いえ、この方達があろうことかビーチで速攻煙草を吸っているではありませんか!
ポイ皿を持っているとは思えない。きっとその辺にポイです。
ありえーん!と思いつつ去りましたが、全く前回の展望台での駐車場占拠といい、(こちらから
もうちょっと何とならないの?と思いつつ、かつての日本人もあぁだったんですよねきっと・・・

そんなこんなでノース方面のドライブ終了。


ダイヤモンドヘッドが見えてきました~。
少し早いけど夕飯の買出しです。


つづく。


2012年ハワイレポ vol.18 ラニカイからカイルアへ @カイルアビーチ 

2013-03-19 00:29:20 |  ∟'12 HAWAII

さて、もっとゆっくりしたいラニカイ・ビーチですが、そろそろ出発しましょうか。
また来年来れますように~なんて思ったけど、今年、まだ予定は立っていません。
果たして行けるのか?ん~微妙。


写真が斜めなのは、急な下り坂だからです(笑)
画像はあえてこのままにしておきます。


カイルア方面から徒歩や自転車で向かう人もいますよー。
でもこの坂道、結構急なんですよね。
車だとぴゅーっと数十秒なんだけど歩行者と自転車には結構つらいかも?
ここを並んで走る「セグウェイ」に乗るツアーの団体を見かけることもありますよ。
あれ、楽しそうなんだよな~ セグウェイってなんだ?と思った方はこちらをどうぞ


と、写真数枚でカイルア・ビーチ。このくらいの近さです。


カイルアビーチにはラニカイと違ってちゃんと駐車場があります。
平日なので余裕。休日はすぐに満車になるのでご注意を~。


土手を登るとそこに見えるのはラニカイから続くエメラルドグリーン。
このベンチ、良い位置に置いてありますよねぇ~


なんでしょうこの海は。
ここは極楽浄土ですか。
キレイすぎて「はー」とか「ほー」とかしか言えません(笑)


いい日に来れて良かったねー。と大満足。

だけどお腹がいっぱいだったので、今回もこちらには寄れず。
「カラパワイ・カフェ」


ラニカイを遠くから見るとこんな感じ。
遠くから見ても海のキレイさは良く分かります。


さーてそれでは先を急ぎますよ~