Celeb de TOMATO (セレブ・デ・トマト） ＠表参道

えーとこれまた随分前、6月の話なんですが
仲良し後輩ちゃんとお出かけです。

表参道・紀ノ国屋の脇野路地を入ると表通りの賑やかさは嘘のように静か。
そこに突然現れるセントグレース大聖堂。
「余命一か月の花嫁」の千恵さんが挙式されたあのチャペルかぁと思いながらしばらく眺め、
そしてパチリ




この大聖堂の前の建物の中にあるのが本日のお店「セレブ・デ・トマト」表参道店です。



ドアを開ける前から目に入ってたトマトの列。すごーい。
トマトの宝石箱やぁ～　ｂｙ彦麻呂
ショーケースの中のトマトは1個400円～。棚に並んだ長野県産のマルトマトは300でした。
値段もそれなりね～



店内はこじんまりと落ち着いた雰囲気。
まだ早い時間だったので、お客さんは私達を含め3組（その後全席埋まりました）
男性客（というかおじさま）も何人かいて意外～




コースは
　パスタコース　4000
　Bコース　5000
　Cコース（シェフのおまかせコース）7000
がありましたが、パスタを食べたかったのでパスタコースをチョイス


まずやってきたのが、コースと別に頼んだ「完熟トマトサラダ」
トマトの中にはカニサラダが入ってます。
トマトがなんだかピッカピカ　そしてあまーい




さて、ここからコースの開始です。

本日のおまかせサラダ。
色んなトマトが沢山入ってました。
ブラックトマト、初めて見ました。知らなきゃ色の悪いトマトだと思っちゃうだろな。
そしてスイカのような模様が入った青いトマト。
「グリーンゼブラ」あーなるほど、しまうまね。




あ、そうだ。
トマトジュースも頼んだんです。
私は高知県産の「みなみのかほり」糖度8度前後。爽やかで飲みやすかったです。
後輩ちゃんのは・・・・えーとなんだったっけ。「あいこ」だったかな？
私のよりも甘くてオレンジ色でした。

パンももちろんトマト風味。ほんのりオレンジ色です。




次にスープが登場。
ミネストローネ。具だくさんで結構ボリュームありました。
チーズの風味も良かったですがこれは普通。




そしてパスタ。
フルーツトマトとウニのカルボナーラ。
遠くから見ると梅干に見えないことも無いですが、トマトですよ～
甘味がぎゅっと詰まったトマトでした。




もうひと皿はセレブデトマト風カルボナーラ。チーズがたっぷり。

取り分けるお皿を戴いて、2人でシェアして食べました。
これ1人で1皿だと結構キツイかもー？ボリュームもあるし。




デザートは2人とも「完熟トマトのブリュレバニラアイス添え」

来た瞬間は見た目に「おぉー！」って思ったものの、正直なところ「これ、味はどーなんだろ」
って思っちゃったんですが、これが美味しかったんです。
トマトの中がブリュレになっていて表面がちょっとパリパリ。
バニラアイスとバルサミコソースって合いますね～




他のテーブルに運ばれるトマト料理にもいちいち目が釘付け～

トマト尽くしのコース、見た目にも美しく味も良しで大満足でした
リピしたいお店がまた増えちゃった。



セレブ・デ・トマト　表参道店
東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノB1
03-6427-9922
定休日：火曜日
http://www.celeb-de-tomato.com