夏のおやつ

毎日、暑いですね。
クーラーのタイマーをかけて寝るんですが、いつもきまって５時半ごろ
「暑ッ！」と思って目が覚めます。
そこから窓を開けて１時間ほど寝るんですが、やっぱ暑い。。。


身体が冷えるからホントは食べすぎてはいけないのでしょうが、この暑さと誘惑には勝てず
冷たいスイーツをこのところ良く食べます。

暑いなか、そう温かいものとか食べれませんよね（大汗）


最近、妙にハマってよく食べるのが“牛乳かん”。

これぞザ・昭和！なおやつの定番です。

小学校の頃、母親が唯一作ってくれたおやつの思い出と言えば缶詰のはいった牛乳かんでした。

でも、なぜか記憶では綺麗な色のゼリーとかは作ってくれなかったなぁ。


最近、生クリームが入ったとろけるプリンにもちょっと飽きたのかな～。

この妙に固い食感のあっさりした牛乳味が美味しくて。。。かなりハマってます。




砂糖と寒天と牛乳だけだから、おやつにしてはヘルシーだし？
さっぱりしてて後味もいいですね。

粉末の寒天を使えば、本当に簡単。
すぐに固まるから、作ってすぐ食べれるくらい（冷たくないけど）


一気に液をいれたので、ミカンがほどんで浮いてきてしまった（汗）

アーモンドエッセンスを加えて杏仁風にしてもいいけど、私はシンプルに牛乳の味だけの方が好きです。

フルーツ缶ははずせませんね。



もうひとつ、夏の簡単デザート。
凍らせた缶詰のみかんをほぐしてコンデンスミルクを混ぜて固めるだけ。



甘酸っぱくて、夏らしいオススメスイーツです。



お好みで食べるとき、さらに練乳をプラス。
練乳って甘くて美味しいですよね。カキ氷など絶対かける派です（笑）


おためしを～♪